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Asociación entre el sobrepeso pregestacional y anemia durante el primer trimestre, en gestantes de localidades de altura
(Universidad Nacional de Trujillo, 2024-04-12) León Risco, Anthony Omar; León Risco, Kevyn Bryce; Cabrejo Paredes, José Elias; Zabaleta Carrillo, Bill; Bautista Pariona Anthony Paul
Evaluar si existe asociación entre el sobrepeso pregestacional y la anemia durante el primer trimestre, en gestantes de localidades de altura. Materiales y Métodos: Estudio transversal - correlacional. Se incluyó a 222 gestantes de localidades de altura, con edad gestacional menor o igual a 12 semanas y que fueron atendidas en establecimientos de salud pertenecientes a la Red de Salud Conchucos Norte-Pomabamba, durante el 2022. Estas gestantes tenían sobrepeso o peso normal pregestacional y fueron clasificadas por su condición de tener anemia o no tenerla. La información fue recolectada a partir del Sistema de Vigilancia del Estado Nutricional (SIEN). Para el análisis estadístico se empleó las pruebas de Chi-cuadrado, T de Student, U de Mann-Whitney y modelos de regresión logística ajustados. Resultados: El 9.9% de las gestantes evaluadas reportó niveles de hemoglobina corregida con valores compatibles con el diagnóstico de anemia, mientras que el 32.4% tuvo sobrepeso antes de la gestación. No se demostró que exista una asociación estadísticamente significativa entre estas condiciones (p=0.371). En el modelo logístico crudo se reportó que el odds de tener anemia durante la gestación fue 52% mayor en gestantes con sobrepeso pregestacional, sin embargo, esta diferencia no fue estadísticamente significativa (p=0.89), por otro lado, en los modelos ajustados tampoco se observó asociación estadística (p>0.05). Conclusiones: El sobrepeso pregestacional no está estadísticamente asociado a una mayor frecuencia de anemia durante el primer trimestre en gestantes de localidades de altura pertenecientes a la Red de Salud Conchucos Norte, durante el 2022. Palabras Claves: Anemia, Sobrepeso, Embarazo
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Simulación secuencial modular de la separación de mezclas azeotrópicas Acetona - Metanol mediante alternancia de presiones
(Universidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial, 2024) Domínguez Chávez, Leslie Gianella; Torres Linares, Frank Diego; Loyola Carranza, Wilber Alamiro
La presente investigación consistió en la simulación secuencial modular de la separación de mezclas azeotrópicas acetona-metanol mediante alternancia de presiones, usando el simulador COCO V.3.7. El procedimiento radicó en seleccionar los componentes y los módulos requeridos consistente en dos columnas de destilación simples, la primera con 52 platos con alimentación fresca óptima en el 37 avo plato operando a una relación de reflujo de 2,34 y presión 101,325 kN/m2 y la segunda con 62 platos, alimentación en el 41 avo con reflujo 3,11 a una presión constante de 405,3 kN/m2 , ambas alimentaciones obtenidas por análisis paramétrico de requerimiento de calor contra plato de alimentación. Asimismo, considerando los requerimientos de calor en el reboiler de17,82 MW para la primera se logró una eficiencia termodinámica de 17,7% y un consumo de calor de 13,19 MW para la segunda, su eficiencia fue de 98,09%. El arreglo topológico en serie permitió la separación de ambos componentes con purezas del 99,4% mol para la acetona y de 99,5% mol para el metanol. Palabras clave: Simulación, mezclas azeotrópicas acetona, metanol, alternancia de presiones, eficiencia termodinámica ABSTRACT The present investigation consisted of the modular sequential simulation of the separation of azeotropic acetone-methanol mixtures by alternating pressures, using the COCO V.3.7 simulator. The procedure consisted of selecting the required components and modules consisting of two simple distillation columns, the first with 52 plates with optimal fresh feed in the 37th plate operating at a reflux ratio of 2,34 and pressure 101,325 kN/m2 and the second with 62 plates, feeding in the 41st with reflux 3,11 at a constant pressure of 405,3 kN/m2, both feedings obtained by parametric analysis of heat requirement against feeding plate. Likewise, considering the heat requirements in the reboiler of 17,82 MW for the first, a thermodynamic efficiency of 17,7% was achieved and a heat consumption of 13,19 MW for the second, its efficiency was 98,09%. The series topological arrangement allowed the separation of both components with purities of 99,4% mol for acetone and 99,5% mol for methanol. Keywords: Simulation, azeotropic mixtures acetone, methanol, pressure alternation, thermodynamic efficiency
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Aplicación del método electro-fenton para remoción de colorantes orgánicos presentes en aguas residuales industriales
(Universidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial, 2024) Correa Correa, Melissa; Piscoya Briones, César Francisco; Rivero Méndez, José Félix
Efluentes de curtiembres presentan carga orgánica proveniente del proceso en general de curtido, sin embargo, una de las cargas más contaminantes está representada por los colorantes utilizados durante el proceso de teñido del cuero. Esto debido a que los colorantes ampliamente usados en la industria contienen en su molécula principalmente el grupo orgánico azo(-N=N-). Estos compuestos presentan un riesgo para el medio ambiente tal como eutrofización y para la salud pública debido a efectos potencialmente cancerígenos. Ante tales riesgos citados, los procesos oxidativos avanzados surgen como una solución económicamente viable y eficaz para remover estos colorantes, debido a la generación de radicales hidroxilos (OH•) capaces de quebrar las moléculas potencialmente contaminantes presentes en los efluentes de la industria curtidora. Se trabajó con el proceso oxidativo avanzado, electro-Fenton debido a que es un proceso sostenible y de bajo costo, teniendo como principal equipo una celda electroquímica para realizar el tratamiento. Se aplicaron 3 voltajes para la realización del proceso: 2V, 4,5V Y 6V; bien como durante 3 intervalos de tiempo de 1H según: 0H, 1H, 2H, 3H, todas las pruebas fueron realizadas a pH ~ 4. Tales variables se analizaron en soluciones sintéticas preparadas de azul de metileno y rojo de metilo, ambas a 10, 20, 30ppm y en muestra de efluente obtenido de curtiembre. Se pudo comprobar la capacidad de remoción de colorante debido al proceso electro-Fenton, usando UV-VIS para medir absorbancias y calcular concentraciones, en todas las experiencias planteadas. Sin embargo, se obtuvo un valor de remoción óptimo de voltaje a 4,5V y un tiempo de 3 horas. Se consiguió 94,60% de remoción como mayor valor en las soluciones sintéticas y 88,06% en la muestra de efluente real de curtiembre. Se concluye que, los resultados obtenidos luego de la aplicación de electro-Fenton son altamente promisorios para la remoción de colorantes orgánicos presentes en efluentes de curtiembre. Palabras clave: colorantes, remoción, electro-Fenton. ABSTRACT Tannery effluents present organic load from the general tanning process, however, one of the most polluting loads is represented by the dyes used during the leather dyeing process. This is because the dyes widely used in the industry mainly contain the organic group azo(-N=N-) in their molecule. These compounds present a risk to the environment such as eutrophication and to public health due to potentially carcinogenic effects. Given the aforementioned risks, advanced oxidative processes emerge as an economically viable and effective solution to remove these dyes, due to the generation of hydroxyl radicals (OH•) capable of breaking down the potentially contaminating molecules present in the effluents of the tanning industry. We worked with the advanced oxidative process, electroFenton because it is a sustainable and low-cost process, having as its main equipment an electrochemical cell to carry out the treatment. 3 voltages were applied to carry out the process: 2V, 4.5V and 6V; either during 3 times intervals of 1H according to: 0H, 1H, 2H, 3H, all tests were performed at pH ~ 4. These variables were analyzed in synthetic solutions prepared from methylene blue and methyl red, both at 10, 20, 30 ppm and in an effluent sample obtained from the tannery. The dye removal capacity due to the electro-Fenton process could be verified, using UV-VIS to measure absorbances and calculate concentrations, in all the proposed experiments. However, an optimal voltage removal value was obtained at 4.5V and a time of 3 hours. 94.60% removal was achieved as the highest value in the synthetic solutions and 88.06% in the real tannery effluent sample. It is concluded that the results obtained after the application of electro-Fenton are highly promising for the removal of organic dyes present in tannery effluents. Keywords: dyes, removal, electro-Fenton.
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Diseño de método de evaluación de eficiencia de aprovechamiento de materia prima en empresa de harina de pescado – CFG INVESTMENT
(Universidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial, 2024) Corcuera Vega, Norka Sara; Narro Paredes, Marlen Isabel; Esquerre Pereyra Paul Henry
Para esta investigación, se tuvo el propósito de elaborar un método de evaluación de eficiencia en la utilización de materias primas en la empresa CFG Investment, especializada en harina de pescado. Esto se logró mediante un análisis detallado basado en el balance de masa, se identificaron seis variables fundamentales: el %grasa y %humedad en la materia prima, la concentración de sólidos suspendidos totales (SST), el %grasa y %humedad en la harina y la concentración de la grasa del agua de bombeo. La significancia estadística de estas variables se confirmó utilizando Minitab 19, donde se obtuvo una ecuación (Ec.) para el rendimiento teórico con un coeficiente de determinación (R²) de 99,94%, demostrando una alta precisión del modelo propuesto. Luego, al realizar la evaluación de la eficiencia para el aprovechamiento de la materia prima, se encontró que el método proporcionó una eficiencia promedio de 98,17%. Esto valida que la ecuación del rendimiento teórico, derivada del balance de masa, presenta una mínima discrepancia con los datos reales alcanzados durante el proceso de producción. Como resultado, los datos respaldan que el método propuesto es efectivo y viable para optimizar la manufactura de harina de pescado de manera eficiente y responsable. Además de mejorar los procesos industriales, promueve prácticas responsables en la gestión de recursos y fortalece la competitividad de CFG Investment en el sector pesquero. Palabras clave: Rendimiento teórico, rendimiento real, eficiencia, balance de masa, %humedad, %grasa, concentración de sólidos suspendidos totales, concentración de grasa ABSTRACT For this research, the purpose was to develop a method for evaluating the efficiency of raw materials in the CFG Investment company, specialized in fishmeal. This was achieved through a detailed analysis based on the mass balance, six fundamental variables were identified: the percentage of moisture and fat in the raw material, total suspended solids (TSS) concentration in pumping water, in addition to the fat and moisture percentage in the meal, and the concentration of fat in the pumping water. The statistical significance of these variables was confirmed using Minitab 19, where an equation for the theoretical yield was determined with a coefficient of determination (R²) of 99,94%, demonstrating high precision of the proposed model. Then, when analyzing the efficiency of raw material utilization, it was found that the method provided an average efficiency of 98,17%. This validates that the theoretical yield equation, derived from the mass balance, presents a minimal discrepancy with the real data obtained during the production process. In summary, these results confirm the efficiency and feasibility of the proposed method for optimizing fishmeal production efficiently and responsibly. In addition to improving industrial processes, it promotes responsible resource management practices and strengthens CFG Investment's competitiveness in the fishing sector. Keywords: Theoretical yield, real yield, efficiency, mass balance, %moisture, %fat, solids concentration, fat concentration.
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Simulación de un PAD de lixiviación para la recuperación de oro y plata usando software Metsim
(Universidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial, 2024) Chavez Ramirez, Yohan Dennis; Cruz Rodriguez, Darwin David; Evangelista Benites, Guillermo David
La presente tesis titulada “Simulación de un PAD de lixiviación para la recuperación de oro y plata usando software Metsim”, tiene como finalidad simular el proceso de recuperación de oro y plata en Metsim realizando la diagramación de los múltiple equipos que lo conforman cada uno en su respectiva sección (chancado, preparación de sol. cianurada, PAD de lixiviación y adsorción – desorción). Para ello, se recolectaron datos de una prueba metalúrgica realizada en laboratorio; y, conociendo los parámetros operacionales de los equipos para la simulación en el software Metsim. El objetivo que resalta en esta investigación es la herramienta de simulación porque sirve para una mejor toma de decisiones en proyectos a largo plazo. Metsim suele ser un programa novedoso ya que se encarga de diferentes operaciones, como simular y diseñar todos los procesos metalúrgicos. El software también diseña un flowsheet spreadsheet que es una hoja de cálculo ubicada en la parte final de cada circuito; así como también, la personalización de las corrientes mediante cajas de descripción de procesos y tiene su propio lenguaje de codificación denominado APL. Los resultados dieron una recuperación de 63,83 % de Au y 35,05 % de Ag, empleándoseuna cantidad de 416.2 TM de carbón fresco por cada mes operativo. Concluyendo, que estos resultados obtenidos de la simulación representan una diferencia porcentual del 10% y 8%, respectivamente. ABSTRACT The purpose of this thesis entitled “Simulation of a leaching PAD for the recovery of gold and silver using Metsim software” is to simulate the gold and silver recovery process in Metsim by diagramming the multiple pieces of equipment that make up each one in its respective section (crushing, preparation of cyanide sol., PAD leaching and adsorption – desorption). For this, data were collected from a metallurgical test from the laboratory called Plenge, but the ROM mineral is from the Nuestra Señora Virgen del Rosario Mining Company who provided us with the currentdata through a worker; as well as the operating parameters of the equipment. The objective that stands out in this research is the simulation tool because it serves for better decision making inlong-term projects. Metsim is usually a novel program since it is responsible for different operations, such as simulating and designing all metallurgical processes. Now each stream is configured toprovide a better result, as well as each piece of equipment. This program also designs a flowchart spreadsheet which is a spreadsheet located at the end of each circuit; as well as the customization of flows through process description boxes. Metsim has its own coding language called APL. Finally, the results gave us a recovery of 63.83% of Au and 35.05% of Ag using an amount of 416.2 MT of fresh coal for each operational month. These results were compared with the study by the laboratory in order to obtain an ERP (relative error percentage).