Tesis de Estomatología

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https://hdl.handle.net/20.500.14414/240

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Browsing Tesis de Estomatología by Author "Benites Rodríguez, Lenin Darby"

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    Variación Del Riesgo Estomatológico De Caries Mediante La Variación Del Nivel Del Ph Salival Por Consumo De Coca Cola E Inca Kola En Jóvenes De 17 A 24 Años De Edad.
    (Universidad Nacional de Trujillo, 2013) Benites Rodríguez, Lenin Darby
    La presente investigación tuvo como propósito determinar el Riesgo Estomatológico de caries mediante la variación de los niveles del pH salival, luego del consumo de Coca cola e Inka cola en jóvenes de 17 a 24 años de edad. El estudio longitudinal y comparativo; se realizó en una población de 34 jóvenes con un Índice de Higiene Oral aceptable divididos en dos grupos de 17 individuos cada uno; los cuales ingirieron 120 ml de Coca cola e Inka cola respectivamente, habiéndoles realizado previamente una medición de pH salival basal y otro a los cinco minutos post ingesta de una de las dichas bebidas, encontrándose que: para el grupo que ingirió Coca cola el pH basal fue de 7.31 ± 0.234 y después de la ingesta 6.18 ± 0.253, estableciéndose una variación de 1.13 ± 0.168. t=27.733 p<0.001. En el grupo que ingirió Inca kola el pH basal fue de 7.22 ± 0.212 y después de la ingesta 6.59 ± 0.281, estableciéndose una variación de 0.63 ± 0.168. t=12.671. De la investigación se concluye que el pH salival a los cinco minutos después de la ingesta de dichas bebidas sufre un descenso significativo, siendo mayor dicho descenso en el grupo que ingirió Coca cola pero sin llegar a niveles críticos para la desmineralización del esmalte dentario. Palabras claves: Riesgo Estomatológico, saliva, índice de higiene oral, desmineralización.