Tesis de Pesquería

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https://hdl.handle.net/20.500.14414/874

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Browsing Tesis de Pesquería by Subject "Acuaponía, hidroponía, acuicultura, Oreochromis niloticus, Lactuca sativa"

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    Diseño y manejo de cultivo acuapónico artesanal con Oreochromis niloticus y Lactuca sativa a pequeña escala
    (Universidad Nacional de Trujillo, 2023) Polo Guevara, Darwin Agustin; Vargas Castro, Jose Alexander; Zafra Trelles, Alina Mabel
    La acuaponía es un sistema donde peces, plantas y bacterias están interrelacionadas, buscando aprovechar de la mejor manera los recursos. El objetivo del estudio fue diseñar y manejar un sistema de cultivo acuapónico artesanal entre tilapia gris y lechuga a pequeña escala. El diseño en 3D del sistema NFT se elaboró usando Sketchup, el cual estuvo conformado por un estanque de 1,17 m de altura, 1 m de ancho y 1,20 m de largo con una capacidad de 1000 L, permitiendo la producción de 88 tilapias con un incremento de peso promedio unitario de 41,11 g. Se establecieron 3 filtros, uno mecánico para ayudar a la remoción de sólidos, otro biológico, que estuvo conformado por graba de diferente tamaño de diámetros, el cual mantuvo valores de temperatura que oscilaban de 23,90 a 27,20 °C y un pH promedio de 7,7, permitiendo el proceso de nitrificación; y el último fue el filtro de gases, cumpliendo la función de romper burbujas y oxigenar la solución. Se midió los parámetros físico- químicos del sistema, obteniendo valores promedios de pH 7,7, Temperatura 25°C y Conductividad de 1190 μS/cm. El sistema acuapónico NFT fue diseñado para su funcionamiento continuo, es así, que en dos meses de investigación se obtuvo longitudes promedias de hojas para Lactuca sativa de 19,9 cm, teniendo como longitud mínima de 5,5 cm y máxima de 33 cm con una producción de 67 lechugas