Tesis de Ingeniería Ambiental

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https://hdl.handle.net/20.500.14414/890

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Browsing Tesis de Ingeniería Ambiental by Subject "Ácido peracético"

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    Aprovechamiento de aceite de cocina usado para producción de bio-plastificante mediante epoxidación con ácido peracético generado in situ por catálisis homogénea
    (Universidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial, 2021) Jondec Portilla, Melisa Fernanda; Pairazaman Vites, Yuliana Del Pilar; Quezada Alvarez, Medardo Alberto
    En el presente trabajo se estudió el aprovechamiento de aceite de cocina usado generado en una pollería, al ser sometido a una epoxidación con ácido peracético generado in situ por catálisis homogénea en un reactor y así obtener como producto final un bio-plastificante. Teniendo como variables independientes, la relación catalizador ácido sulfúrico-aceite de cocina usado y la temperatura, mientras que la dependiente se considera al contenido de oxígeno del grupo epoxi. Se logró validar el proceso de epoxidación a las condiciones óptimas de temperatura de 41°C y de relación catalizador ácido sulfúrico-aceite de cocina usado de 0.005:1, obteniendo un contenido de oxígeno del grupo epoxi de 2.81%, lo cual denota un porcentaje de rendimiento de contenido de oxígeno del grupo oxirano experimental respecto al teórico igual a 54.17%. Lo anteriormente mencionado se demuestra en el análisis de espectroscopía de infrarrojos con transformada de Fourier (FT-IR) al que fue sometido el bio-plastificante, donde podemos observar los picos importantes como a 825.87 cm¯¹ que indican la formación del grupo epoxi y a 3012.75 cm¯¹ que refleja la desaparición de insaturaciones.