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Implementación de las 5S para incrementar la productividad del almacén en la empresa Chimú Agropecuaria S.A.

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Date
2023
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Universidad Nacional de Trujillo
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Abstract
El siguiente informe de suficiencia laboral tiene como objetivo implementar la metodología 5’S para mejorar la productividad del almacén en Chimú Agropecuaria; los problemas encontrados en el almacén no cuentan con un flujo de proceso para las actividades de recepción, almacenamiento y despacho. Asimismo, surgen inconvenientes ya que no cuentan con un mapeo de procesos, desde la recepción de pedido de compra hasta la preparación del producto de entrega. Los resultados encontrados indican que la productividad del almacén paso de 82.15% a 92.09% después de la implementación de las 5’S; por lo tanto, la productividad incremento en un 9.94%. La eficiencia del almacén paso de 89.97% a 94.35% después de la implementación de las 5’S; por lo tanto, la eficiencia incremento en un 4.38%. La eficacia del almacén paso de 91.31% a 97.60% después de la implementación de las 5’S; por lo tanto, la eficacia incremento en un 6.29%. Como conclusión principal se tiene que la implementación de las 5’S incrementa la productividad del almacén.
ABSTRACT The following labor sufficiency report aims to implement the 5'S methodology to improve warehouse productivity in Chimú Agropecuaria; the problems found in the warehouse do not have a process flow for the activities of reception, storage and dispatch. Likewise, inconveniences arise since they do not have a process mapping, from the receipt of the purchase order to the preparation of the delivery product. The results found indicate that the warehouse productivity went from 82.15% to 92.09% after the implementation of the 5'S; therefore, productivity increased by 9.94%. The efficiency of the warehouse went from 89.97% to 94.35% after the implementation of the 5'S; therefore, the efficiency increased by 4.38%. The efficiency of the warehouse went from 91.31% to 97.60% after the implementation of the 5'S; therefore, the efficiency increased by 6.29%. The main conclusion is that the implementation of the 5'S increases the productivity of the warehouse.
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Keywords
Productividad, Eficiencia, Eficacia
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