Evaluación fitoquímica preliminar del extracto metanólico y etanólico de las flores de Cordia lutea Lam y su capacidad antioxidante
Fecha
2018Autor
Chávez León, Armando Nicolás
Gomez Alva, Arnold Manuel
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
El objetivo del presente trabajo de investigación fue realizar la evaluación fitoquímica preliminar del extracto metanólico y etanólico de las flores de Cordia lutea Lam y su capacidad antioxidante, las cuales fueron obtenidas de la Provincia de Otuzco. La capacidad antioxidante fue evaluada por medio de la exposición de los extractos etanólico y metanólico, obteniendo que la mayor capacidad antioxidante fue del extracto etanólico con un 1,75 mg Ac. Ascórbico / g de Cordia lutea Lam, seguido de un 1,72 mg Ac. Ascórbico / g de Cordia lutea Lam. Se cuantificó Rutina y Quercetina a través de Cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC) de los dos extractos, obteniendo mayor cantidad de estos flavonoides propios de la “flor de overo” en el extracto etanólico