El cultivo de arroz y el desarrollo del turismo comunitario en el distrito Guadalupe, provincia Pacasmayo, región La Libertad

Abstract

La presente tesis titulada El cultivo de arroz y el desarrollo del turismo comunitario en el distrito de Guadalupe, provincia Pacasmayo, región La Libertad; con las variables contrastadas en campo referente a las condiciones sociales, culturales y económicas. La condición social se evidencia en la existencia de organizaciones comunitarias originadas debido a la trascendencia de este cultivo, tal como la Asociación de Agricultores de Riego con Secas Intermitentes (AARSI) y otras agrupaciones culturales como Muchik y Arte Pueblo. La condición cultural se sustenta por su trascendencia histórica y en las prácticas culturales originadas a partir del proceso de cultivo. La condición económica como parte del desarrollo local se basa en la mejora de la calidad de vida, debido a que el cultivo de arroz es la principal fuente de ingresos para los productores locales, siendo un producto con alta participación en el mercado a nivel nacional. Esta investigación se realizó para determinar las condiciones que presenta el cultivo de arroz para el desarrollo de turismo comunitario en la realidad de estudio. Para el cumplimiento de los objetivos se aplicaron el método etnográfico, analítico-sintético e inductivo-deductivo, aplicados para el análisis de los elementos sobre el cultivo tradicional de arroz para su vinculación y análisis integral. En cuanto a las técnicas aplicadas es la entrevista para recolectar información de los agricultores sobre el proceso de cultivo de arroz, así como a los representantes de las asociaciones culturales Muchick y Arte Pueblo.

This thesis entitled The cultivation of rice and the development of community tourism in the district of Guadalupe, Pacasmayo province, La Libertad region; with the variables contrasted in the field referring to the social, cultural and economic conditions. The social condition is evidenced in the existence of community organizations originated due to the transcendence of this crop, such as the Association of Irrigation Farmers with Intermittent Droughts (AARSI) and other cultural groups such as Muchik and Arte Pueblo. The cultural condition is sustained by its historical significance and the cultural practices originating from the cultivation process. The economic condition as part of local development is based on improving the quality of life, since rice cultivation is the main source of income for local producers, being a product with a high market share at the national level. This research was carried out to determine the conditions that rice cultivation presents for the development of community tourism in the reality of study. For the fulfillment of the objectives, the ethnographic, analytical-synthetic and inductive-deductive methods were applied, applied for the analysis of the elements on the traditional cultivation of rice for their linkage and integral analysis. As for the applied techniques, it is the interview to collect information from the farmers about the rice cultivation process, as well as the representatives of the Muchick and Arte Pueblo cultural associations.