• Evaluación del crecimiento micelial de Ganoderma Spp. en suero de leche 

      Sanjurjo Jimenez, Blanca Ines (Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
      La gran demanda de producción de hongos comestibles, por su poder nutricional y medicinal, ha llevado a buscar nuevos sustratos económicos y ecológicos, es una alternativa confiable para el tratamiento de diversas enfermedades ...
      Universidad Nacional de Trujillo

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