Listar Farmacia y Bioquímica por autor "Jiménez Rodríguez, ´Yhen Aracely"
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Estudio fitoquímico y capacidad antioxidante in vitro del fruto fresco de jaltomata ventricosa
Gaspar Trebejo, Kelly Jamelli; Jiménez Rodríguez, ´Yhen Aracely (Universidad Nacional de Trujillo, 2015)El objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar los fitoconstituyentes del fruto fresco de Jaltomata ventricosa (Sogorome) y evaluar su capacidad antioxidante, así como determinar la concentración de ...