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Cuantificación de flavonoides totales y taninos presentes en el decocto e infuso de hojas de thea sinensis l. “té” verde y negro”
(Universidad Nacional de Trujillo, 2011)
El presente trabajo de investigación estuvo orientado a la cuantificación espectrofotométrica de los flavonoides totales y taninos de Tea sinensis L. “te verde”. Las cajas de té verde fueron compradas en el cercado Trujillo. ...