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Mostrando ítems 1-2 de 2
Influencia del volumen de oxígeno, en el grado alcohólico y acidez volátil, durante el proceso de fermentacion de vitis vinifera var. Gross Colman procedente de Cascas
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
El presente trabajo estuvo orientado a “Determinar la Influencia del Volumen de Oxígeno, en el Grado Alcohólico y Acidez Volátil, durante el proceso de fermentación de Vitis vinifera Var. Gross Colman procedente de Cascas”. ...
Determinación de la variación de entalpía de disolución del ácido benzoico
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
El presente trabajo tiene por finalidad determinar la variación de entalpia de disolución del ácido benzoico, mediante titulación con NaOH 0,05 N; se determinó la solubilidad del ácido benzoico a 25°C y a 40°C, los valores ...
