• Aprovechamiento de los residuos agroindustriales como prebióticos 

      Diaz Zavaleta, Paula Teresa (Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021-06)
      Para realizar la investigación se seleccionó, analizó y sistematizó información actualizada sobre residuos agroindustriales y su posible uso como prebióticos de la cáscara Persea americana “palta”, Mangifera indica “mango”, ...
      Universidad Nacional de Trujillo

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