Listar Tesis de Biologicas por autor "Garcia Juarez, Yesenia Pamela"
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Efecto de un pan suplementado con carragenina sobre el índice glucémico y su nivel de aceptación
Garcia Juarez, Yesenia Pamela; Moreno Sanchez, Marjorie Laleshka (Universidad Nacional de TrujilloPE, 2022-02)Los pacientes con diabetes en los últimos años se han incrementado en el Perú convirtiéndose en una pandemia a nivel global. La diabetes al ser una enfermedad crónica no transmisible, requiere un tratamiento de largo plazo ...