ListarTesis de Farmacia por tema "Maíz morado, Antioxidante, Zea mays l, Dpph•."
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Orden de reacción de oxido-reducción de los antioxidantes del decocto de la coronta de zea mays l. (variedad morado) con 2,2-difenil- 1-picrilhidrazilo (dpph•)
(Universidad Nacional de Trujillo, 2014)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el orden de reacción de óxido-reducción de los antioxidantes del decocto de la coronta de Zea mays L. (variedad morado), mediante el método descrito por ...