ListarTesis de Farmacia por tema "Macronutrientes, Berenjena"

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Cuantificación de macronutrientes, ca, fe, p y vitamina c, e identificación de vitaminas liposolubles presentes en la parte comestible del fruto maduro de cyphomandra belacea (berenjena o tomate de árbol), procedente del distrito de Huaranchal, provincia de Otuzco, departamento La Libertad

Acevedo Rios, Manuel Eutimio; Cedeño Ruiz, Edgar Javier (Universidad Nacional de Trujillo, 2009)

El objetivo de este trabajo de investigación fue determinar la composición química (micro y macro nutrientes) en el fruto maduro de Cyphomandra betacea “berenjena”. Se obtuvo la composición de macronutrientes, Ca, Fe, P, ...