Condiciones de trabajo de los egresados y titulados en turismo de los hoteles tres estrellas del centro histórico de Trujillo.

Abstract

En el último quinquenio, la actividad turística en el Perú ha experimentado un crecimiento eficaz y esto se ha visto reflejado en sus diferentes ramas, y la hotelería es una de ellas, es así que el “boom” de apertura de nuevos hoteles dentro del país forjó la ampliación de nuevas plazas laborales para los egresados y titulados en Turismo, la ciudad de Trujillo no se ha visto a ajena a este cambio; ya que ha llegado a ser considerada como una de las ciudades más importantes, cosmopolitas y dinámicas del país sin perder su tradicional esencia colonial siendo un eje de todo circuito turístico de esta parte del país. A pesar de que la situación laboral de los egresados y titulados en Turismo se ha ido transformando prósperamente con el pasar de los años, en la ciudad de Trujillo aún queda mucho por trabajar. Es por ese motivo que la presente tesis, busca determinar la condición en la que se encuentran los egresados y titulados en Turismo de hoteles de tres estrellas del centro histórico de Trujillo; con el fin de identificar los principales puntos de quiebre frente a ellos por parte de la empresa donde laboran y así crear recomendaciones que permitan la innovación y progreso del Turismo nacional. La presente investigación permitió conocer las condiciones de trabajo en las que se encuentran los egresados y titulados en Turismo, así como también descubrir como comparten sus funciones laborales con otros trabajadores quienes proceden de diferentes disciplinas, además se encontró a otros colaboradores simplemente con experiencias las cuales fueron complementadas con formación de cursos-talleres básicos de housekeeping, recepción u otros. Del mismo modo, gracias a la colaboración de los egresados y titulados en Turismo, se comprobó la escasa e inadecuada remuneración que perciben dentro de los hoteles evidenciando que hay mucho por trabajar desde las universidades (en una formación práctica y teórica más acorde al mercado laboral) hasta capacitaciones constantes con los directivos para una sinergia completa en beneficio de los profesionales en Turismo.