Proceso de recepción, almacenamiento y distribución de azúcar en sus diferentes presentaciones de un Centro de Distribución
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Date
2023
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente informe titulado “Proceso de recepción, almacenamiento y distribución de azúcar en sus diferentes presentaciones de un Centro de Distribución” tiene como objetivo dar a conocer la experiencia laboral adquirida en la empresa Casa Grande S.A.A. La experiencia adquirida se orienta al área de almacenes de producto terminado, desempeñándome como Jefe de Centros de Distribución, donde mi principal función es controlar los centros de distribución de producto terminado que tiene la empresa, supervisando los procesos de recepción, almacenamiento y despacho del producto terminado. El documento consta de tres capítulos, en el primero de los cuales se describe a la empresa Casa Grande S.A.A, el alcance de sus operaciones, su historia, misión y visión. En el segundo capítulo se describe de manera resumida aspectos técnicos sobre logística, almacenes, inventarios, que en son importantes conocer para desempeñar el cargo de Jefe de Centros de Distribución. En el tercer capítulo se describe las funciones desempeñadas como Jefe de Centros de Distribución, su alcance, y los procesos de recepción, almacenamiento y despacho de azúcar
Description
This report entitled "Process of reception, storage and distribution of sugar in its different presentations of a Distribution Center" aims to publicize the work experience acquired in the company Casa Grande S.A.A. The experience acquired is oriented to the area of finished product warehouses, serving as Head of Distribution Centers, where my main function is to control the finished product distribution centers that the company has, supervising the processes of reception, storage and dispatch of the finished product. The document consists of three chapters, the first of which describes Casa Grande S.A.A, the scope of its operations, its history, mission and vision. The second chapter describes in a summarized technical aspects of logistics, warehouses, inventories, which are important to know to perform the position of Head of Distribution Centers. The third chapter describes the functions performed as Head of Distribution Centers, their scope, and the processes of reception, storage and dispatch of sugar.
Keywords
Logística, Almacén, Inventario, Poducto conforme, Producto no conforme