Crianza de Oreochromis variedad chitralada "tilapia" en sistema de bio-floc, en la empresa PRODUMAR S.A., Guayaquil Ecuador

No Thumbnail Available
Date
2013
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Se evaluó el crecimiento en peso y longitud así como los índices de producción de Oreochromis niloticus “tilapia” variedad chitralada en sistema de bio-floc. Se utilizó un tanque de 80 m3 y se sembró a la densidad de 16 peces/m3, un peso promedio de 110. 2 g y 17.8 cm. de longitud promedio, se alimentó con balanceado de 24 % de proteína tres veces diarias; durante 6 meses y medio. Como fuente de carbono se utilizó melaza, que fue adicionada para obtener una relación C:N de 15. Se utilizó un aireador a paletas de 1 Hp para mantener el bio-floc suspendido. El cultivo se desarrolló con el oxígeno promedio de 7 ± 0.4 mg/l, el TAN fue 0.03 ± 0.035 mg/l y el pH promedio fue 8 ± 0.1. Se obtuvo un peso promedio de 826.5 g y 32.7 cm de longitud promedio, la ganancia en peso fue de 3.8 g/día, el factor de conversión alimenticia obtenido fue de 1.85 y la supervivencia fue del 86.5 %.
We evaluated the growth in weight and length as well as the production rates of Oreochromis niloticus "tilapia" variety chitralada in bio-floc system. Seeded 80 m3 tank for 16 fishes/m3 density, an average weight of 110. 2 g and 17.8 cm. average length , balanced was fed 24% protein three times daily, for 6 months and a half. Carbon sources used was molasses, added to obtain a C: N to 15. A paddle wheel aerator of 1Hp used to keep the suspended bio-floc. The culture was grown with oxygen average of 7 ± 0.4 mg / l, the TAN was 0.03 ± 0.035 mg / l and the average pH was 8 ± 0.1. We got an average weight of 826.5 g and length 32.7 cm average weight gain was 3.8 g / day, feed conversion factor obtained was 1.85 and the survival rate was 86.5%.
Description
Keywords
bio-floc, Oreochromis niloticus, suspensión, intensificación, calidad ambiental
Citation