Eficiencia de las máquinas incubadoras nacedoras, CASP y CHICK MASTER, en los parámetros de incubabilidad de huevos de gallinas reproductoras pesadas de la línea Cobb Avian 48
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Date
2012
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
La presente investigación fue realizada en la Planta Incubadora MERCO AVES S.A.C, con el fin de determinar la eficiencia de las máquinas incubadorasnacedoras,Casp y Chick Master, en los parámetros de incubabilidad de huevos de gallinas reproductoras pesadas de la línea Cobb Avían 48. Se emplearon 27648 huevos incubables de 4 edades de postura (35-37, 39-43,49-52 y 54-56 semanas) y dos tratamientos (T1: Casp y T2: Chick Master), bajo un diseño de BCA. El porcentaje de fertilidad presentó diferencias significativas entre tratamientos (p<0,05), obteniendo el T2: 91.76% y el Tl: 91.04 %. El mayor porcentaje (83.21%), de incubabilidad lo obtuvo el T1, y el T2 obtuvo 80.40 %. Para la pérdida de humedad, se obtuvo el menor porcentaje con el TI: 11.99 %, mientras que el T2 obtuvo 13.12 %. Para los índices de mortalidad no se encontraron diferencias significativas (p>0.05) entre tratamientos. El T1 obtuvo los mayores porcentajes de
nacimiento total y nacimiento sobre fértil (84.02 y 92.17 %, respectivamente). El mayor peso y rendimiento en pollo se obtuvo con el T1 (46.85 g y 69.35 %,
respectivamente), mientras que el T2 obtuvo: 45.80 g y 67.85 %, respectivamente. Para la mayoría de las variables evaluadas el T1 fue mejor que el T2 (p<O.Ol). El menor costo para lograr un pollo en incubación lo obtuvo el Tl: S/. 0.049. Se concluye que el T1 es más eficiente debido a que obtiene los mayores beneficios productivos y económicos.
Description
The present investigation was realized in The Incubative plant MERCOA VES S.A.C, with the purpose to determining the efficiency of incubator- hatcher machines, Casp and Chick Master, in the parameters hatchability of eggs from reproductive· heavy hens ofthe Cobb Avian line 48. We used 27648 eggs hatching position 4 ages (35-37, 39-43,49-52 and 54-56 weeks) and two treatments (Tl:Casp and T2: Chick Master) with a design BCA. The percent of fertility showed significant differences between treatments (p <0.05), obtaining T2: 91.76% and Tl: 91.04%. The highest percent (83.21%) ofhatchabilitywas awarded to the Tl, and T2 was 80.40%. For the loss ofhumidity, the minar percent was obtained with the T 1: 11.99%, while the T2 was 13.12%. F or mortality rates found no significant differences (p >0.05) between treatments. The T1 was the highest percent ofthe total birth and birth on fertile (84.02 and 92.17%, respectively). The greater weight and performance in chicken was obtained with the T1 (46.85 g, 69.35%, respectively), while the T2 obtained: 45.80 g and 67.85% respectively. The two treatments have differences between them, smce most of the evaluated variables showed highly significant differences (p <0.01). The lower cost to reach a chicken to incubation was obtained by Tl: S/. 0.049. It is concluded that the Tl is more efficient owed to that you obtain the bigger productive and cost-reducing benefits.
Keywords
Parámetros de incubabilidad, Reproductoras pesadas, Incubadoras-nacedoras, Huevos incubables