Propuesta de mejora de gestión de inventarios para incrementar el nivel de servicio del Servicentro San Pedro S.A.C., 2020
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Date
2023-03
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general diseñar una
propuesta de mejora de gestión de inventarios para incrementar el nivel de
servicio del Servicentro San Pedro SAC., 2020, la metodología está sustentada
bajo el diseño no experimental, de tipo aplicada, con una técnica de
contrastación descriptiva, tiene un régimen de investigación orientativo. Para la
recolección de datos se utilizó la técnica de análisis documental analizando los
instrumentos: registros de compras y ventas de combustible. Obteniendo como
resultados que el costo real del petróleo, gasolina 90 y gasolina 95 es de S/
9.95, S/ 9.83 y S/ 9.99 respectivamente, sin embargo, el costo real actual del
producto es de S/ 11.60, S/ 11.46 y S/ 11.65 respectivamente. Asimismo, el
nivel de servicio actual, se midió a través de la conformidad de servicio y
conformidad de consumo, en la cual se obtuvo para el petróleo, 33.3% y 63.8%
respectivamente, para la gasolina 90, 37.5% y 68.5% respectivamente y para la
gasolina 95, 28.6% y 63.8% respectivamente. Para lo cual, se propuso una
mejora en base al Modelo de la Cantidad Óptima de Pedidos, en el cual se
pronosticó la demanda y se halló el lote económico, stock de seguridad y ROP
para cada producto en los años 2021 y 2022, conjuntamente con 3 mejoras
más: Formato Kárdex, formato de registro de ventas diarias, flujo del proceso
mejorado. Finalmente, se realizó un análisis del costo/ beneficio obteniéndose
una VAN de S/ 76,403.07, un TIR de 58% y un costo/beneficio de 1.96.
Concluyendo que la propuesta es viable y beneficiosa.
Palabras clave: Inventarios, costos, servicio al cliente, combustible, utilidades
Description
The present research work had the general objective of designing an inventory
management improvement proposal to increase the service level of the
Servicentro San Pedro SAC., 2020, the methodology is supported under the
non-experimental design, of an applied type, with a technique of descriptive
contrast, it has an orientative research regime. For data collection, the
document analysis technique was used, analyzing the instruments: fuel
purchase and sales records. Obtaining as results that the real cost of oil,
gasoline 90 and gasoline 95 is S/ 9.95, S/ 9.83 and S/ 9.99 respectively,
however, the current real cost of the product is S/ 11.60, S/ 11.46 and S/ 11.65
respectively. Likewise, the current service level was measured through service
compliance and consumption compliance, which was obtained for oil, 33.3%
and 63.8% respectively, for gasoline 90, 37.5% and 68.5% respectively and for
gasoline 95, 28.6% and 63.8% respectively. For which, an improvement was
proposed based on the Model of the Optimal Quantity of Orders, in which the
demand was forecast and the economic lot, safety stock and ROP were found
for each product in the years 2021 and 2022, with 3 more improvements:
Kárdex format, daily sales record format, improved process flow. Finally, a cost
/ benefit analysis was performed, obtaining a VNA of S / 76,403.07, an TIR of
58% and a cost / benefit of 1.96. Concluding that the proposal is viable and
beneficial
Keywords
Propuesta de mejora de gestión de inventarios