Variación del “ph salival” por consumo de galletas azucaradas en niños de 5 años, según niveles de caries
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Date
2016
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente estudio de tipo experimental, prospectivo y analítico tuvo como principal objetivo valorar y comparar la variación de pH salival según niveles de caries post consumo de galletas azucaradas. El marco muestral lo conformaron 378 muestras de saliva de 63 niños de 5 años, establecido probabilísticamente. El diseño de estudio se ajustó a un ensayo clínico de antes y después. Las muestras de 63 niños. Las mediciones de pH se realizaron en 2 grupos: con consumo de galleta (rellenita GN) y sin consumo de galleta (parafina). Dentro de cada grupo los niños fueron agrupados en 3 sub grupos según niveles de caries (muy bajo-bajo, moderado y alto-muy alto) realizándose la medición del pH salival en tres momentos (previo al consumo, 5 minutos después del consumo y 10 minutos después del consumo de galleta o parafina según el grupo) utilizándose un potenciómetro de Hidrógeno para medir el pH en cada momento. Los resultados determinaron un promedio de pH basal en los subgrupos Muy bajo-Bajo, Moderado y Alto-Muy alto, valores de 7.742 ± 0.25; 7.60 ± 0.33 y de 7.631 ± 0.26, respectivamente. En el grupo “con consumo de galleta” la variación del pH Salival a los 5 minutos dio como resultado una variación de -0,1579; +0,0646 y -0.0150, respectivamente. A los 10 minutos dio como resultado una variación de -0,2063; -0,0562 y -0.1204. , respectivamente. (p ≤ 0.05) En el grupo “sin consumo” (parafina) las variaciones de pH salival a los 5 y a los 10 minutos no presentaron variación significativa en ninguno de los subgrupos. (p≥0.05) Se concluye que sólo el grupo con un nivel de caries muy bajo – Bajo, presenta una variación significativa en la variación del pH salival a los 5 y a los 10 minutos por el consumo de Galletas azucaradas en niños de 5 años. .
The purpose of this experimental study was to determine the antibacterial effect in vitro of essential oil of Rosmarinus officinalis (Rosemary) on Streptococcus mutans ATCC 25175, which was held at concentrations of 5%, 25%, 50%, 75% and 100%. susceptibility testing was performed using the disk diffusion method; where all disks had inhibition halo, and these sizes increased directly proportional to the concentrations used. To find the Minimum Inhibitory Concentration dilution method was used in tubes; of each crop was sown on plates with Blood Agar Mueller Hinton- to determine the colony forming units (CFU); while the five concentrations of rosemary essential oil showed growth inhibitory effect of S. mutans, also only the minimum inhibitory concentration in essential oil of rosemary to 75% was found. It was concluded that both the essential oil of rosemary to the concentrations mentioned have inhibitory activity in vitro on the growth of Streptococcus mutans strains.
The purpose of this experimental study was to determine the antibacterial effect in vitro of essential oil of Rosmarinus officinalis (Rosemary) on Streptococcus mutans ATCC 25175, which was held at concentrations of 5%, 25%, 50%, 75% and 100%. susceptibility testing was performed using the disk diffusion method; where all disks had inhibition halo, and these sizes increased directly proportional to the concentrations used. To find the Minimum Inhibitory Concentration dilution method was used in tubes; of each crop was sown on plates with Blood Agar Mueller Hinton- to determine the colony forming units (CFU); while the five concentrations of rosemary essential oil showed growth inhibitory effect of S. mutans, also only the minimum inhibitory concentration in essential oil of rosemary to 75% was found. It was concluded that both the essential oil of rosemary to the concentrations mentioned have inhibitory activity in vitro on the growth of Streptococcus mutans strains.
Description
Keywords
Niveles de Caries, Saliva, Caries Dental, Concentración de Iones de Hidrógeno