Efecto del extracto etanólico de las hojas de piper acutifolium, procedentes de Coina, distrito de Usquil, en la oxidación de LDL humana, in vitro.
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Date
2016
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad determinar el efecto del extracto etanólico de hojas de Piper Acutifolium en la oxidación de las Lipoproteinas de baja densidad (LDL) humana, in vitro. Se procedió a obtener el extracto etanólico de hojas de Piper Acutifolium mediante el método de Soxhlet, preparándose a las concentraciones de 0,025g e.s/100ml; y 0,031 e.s/100ml, luego de aislar las LDL por el método enzimático Trinder, se determinó el porcentaje de inhibición de la oxidación de LDL por el método de TBAR, para lo cual se trabajó con 30 muestras sanguíneas de pobladores de Otuzco, conformándose al azar tres grupos de trabajo: un grupo control, y dos grupos problema a la concentración de 0,4% y 0,5% del extracto respectivamente. Se realizó el análisis estadístico (p<0,05), concluyendo que el extracto etanólico de hojas de Piper Acutifolium “matico” procedente del centro poblado de Coina, distrito de Usquil, departamento La Libertad inhibe la oxidación de la LDL in vitro
Description
This research aims to determine the effect of ethanol extract of leaves of Piper acutifolium in the oxidation of low density lipoprotein (LDL) human, in vitro. We proceeded to get the ethanol extract of leaves of Piper acutifolium by Soxhlet method, preparing at concentrations of 0.025g e.s/ 100ml; and 0.031g e.s/ 100ml, after isolate the LDL by the enzymatic method Trinder, the percent inhibition of LDL oxidation was determined by the method TBAR, for which we worked with 30 blood samples of people Otuzco, conforming to random three working groups: a control group, and two groups problem at the concentration of 0.4% and 0.5% respectively extract. statistical analysis (p <0.05) was performed, concluding that the ethanolic extract of leaves of Piper acutifolium "matico" from the town of Coina, Usquil district, La Libertad department inhibits the oxidation of LDL in vitro center.
Keywords
Oxidación, Ldl, Piper acutifolium