Conocimiento materno sobre alimentación complementaria y estado nutricional de niños menores de 2 años
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Date
2017-03-03
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Investigación cuantitativa, de tipo descriptivo correlacional, se realizó en el Puesto de Salud del Caserío de Chuquizongo, 2016,en el marco del Proyecto de Investigación Científica N° 9: “Promoción del Desarrollo Humano Sostenible desde la Revaloración de los Sistemas de Producción en los Valles de Coina y Chuquizongo” (PIC N° 09 2013 - UNT), Componente Salud y Nutrición; con la finalidad de establecer la relación entre el nivel de conocimiento materno sobre la alimentación complementaria y estado nutricional de niños menores de 2 años. La muestra estuvo constituida por 110 lactantes de 6 a 24 meses y sus respectivas madres. La recolección de datos se obtuvo mediante los instrumentos: Hoja de Registro, Tablas de Valoración Nutricional y Encuesta de Conocimientos de madres sobre Alimentación Complementaria. Los datos obtenidos fueron tabulados, procesados en SPSS versión 22 y presentados en tablas de simple y doble entrada con frecuencias numéricas y porcentuales. El análisis de la relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación complementaria y estado nutricional, se realizó mediante la prueba Chi cuadrado (x2). Se llegó a las siguientes conclusiones: El 46,4 por ciento de las madres presentan un nivel bueno de conocimiento sobre alimentación complementaria, el 46,4 por ciento, un nivel regular y el 7,2 por ciento, un nivel deficiente. El estado nutricional del niño de 6 a 24 meses según Peso/Edad, el 96,4 por ciento, presentan un peso normal; el 3,6 por ciento, desnutrición, no se evidenció obesidad ni sobrepeso. El estado nutricional del niño menores de 2 años según T/E, el 80,9 por ciento, presenta talla normal y el 19.1 por ciento, talla baja. La relación entre el nivel de conocimiento materno sobre la alimentación complementaria y estado nutricional de niños menores de 2 años según P/E y T/E es altamente significativa.
Description
Quantitative research, of descriptive correlational, was carried out at the Health Post of Chuquizongo Village, 2016. In the framework of the Scientific Research Project No. 9: "Promotion of Sustainable Human Development since the Revaluation of Production Systems in the Valleys of Coina and Chuquizongo" (PIC No. 09 2013 - UNT); with the aim of establishing the relationship between the level of maternal knowledge on complementary feeding and the nutritional status of children under 2 years. The sample consisted of 110 infants aged 6 to 24 months and their respective mothers. Data collection was done through the instruments: Registration Sheet, Nutrition Evaluation Tables and Knowledge of mothers on Supplementary Foods. The data obtained were tabulated, processed in SPSS version 22 and presented in tables of one and two entries with numerical and percentage frequencies. The analysis of the relationship between the level of maternal knowledge on complementary feeding and nutritional status was performed using the Chi square test (X2). The following conclusions were obtained: 46.4% of the mothers had a good knowledge of complementary feeding, 46.4%, a regular level and 7.2%, a low level. The nutritional status of the child of 6 to 24 months according to Weight / Age, 96.4 percent, presents a normal weight; 3.6 percent, malnutrition, no evidence of obesity or overweight. The nutritional status of the child under 2 years of age / height, 80.9 percent, is of normal stature and 19.1 percent of short stature. The relationship between the level of maternal knowledge on complementary feeding and the nutritional status of children under 2 years of age by weight / age and height / age is highly significant.
Keywords
Alimentación complementaria, conocimiento materno, estado nutricional