Implementación de un plan estratégico de marketing para consolidar el posicionamiento de detergentes orgánicos de la empresa Sapichay Group s.a.c. en restaurantes de Lima y Trujillo en 2019
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Date
2019-05
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo tuvo como objetivo principal evaluar que el Plan Estratégico de Marketing
consolidará el posicionamiento de detergentes orgánicos de la empresa SAPICHAY GROUP
S.A.C. en restaurantes de Lima y Trujillo en 2019.
Para abordar el Plan Estratégico de Marketing se realizó la formulación de las estrategias
empresariales para SAPICHAY GROUP S.A.C., seleccionando la estrategia general: “Elaborar
un plan de marketing soportado en el producto, que muestre las propiedades biodegradables,
el uso de insumos naturales y que está acorde a las normativas internacionales”, la misma que
es soportada sobre el replanteamiento de los lineamientos estratégicos de la organización y el
establecimiento del Balanced Score Card. Posteriormente se delimitó el mercado de
detergentes orgánicos dentro del área geográfica de Trujillo y Lima, se realizó la investigación
de mercado cuyos resultados permitieron determinar el comportamiento del consumidor y
realizar la segmentación del mercado bajo criterios demográficos, psicográficos y otros. Se
determinó el target de detergentes orgánicos que se proyecta que alcanzará una demanda de
61242.77 (2020), 64851.37 (2021), 68464.53 (2022) litros de detergente respectivamente.
El plan de marketing operativo abarcó las estrategias de producto, precio, plaza y promoción,
teniendo como principales entregables el Presupuesto del Plan Operativo de Marketing y el
Cronograma del Plan Operativo de Marketing.
Se realizó la evaluación económica y financiera en un horizonte de tiempo de 3 años, en los
que se obtuvo desde la perspectiva económica VANE= S/. 199,179.78 (>0) y TIRE=70%
(>WAAC=16.90%) con periodo de recuperación es de 1.61 años, además desde la perspectiva
financiera VANF= S/. 195,760.55 (>0), y TIRF=127% (>Ks=14.99%), con periodo de
recuperación de 1.37 años, que muestran la viabilidad económica-financiera del proyecto.
Finalmente se determinó el posicionamiento relativo a la marca SAPICHAY llegando al 30%.
Description
The main objective of this work was to evaluate that the Strategic Marketing Plan will
consolidate the positioning of organic detergents of the company SAPICHAY GROUP S.A.C.
in restaurants of Lima and Trujillo in 2019.
For the Strategic Marketing Plan, the formulation of business strategies for SAPICHAY
GROUP SAC was made, selecting the general strategy: "Generate a marketing plan supported
on the product, showing the biodegradable properties, the use of natural inputs and that is in
accordance to the international regulations ", the same that is supported on the rethinking of
the strategic guidelines of the organization and the establishment of the Balanced Score Card.
Subsequently, the organic detergents market was delimited within the geographical area of
Trujillo and Lima, market research was conducted whose results allowed to determine
consumer behavior and market segmentation under demographic, psychographic and other
criteria. Determine the target of organic detergents that is projected to reach a demand of
61242.77 (2020), 64851.37 (2021), 68464.53 (2022) liters of detergent respectively.
The operative marketing plan covered the product, price, place and promotion strategies,
having as main deliverables the Budget of the Operative Marketing Plan and the Schedule of
the Marketing Operational Plan.
The economic and financial evaluation was carried out in a time horizon of 3 years, in which
it was obtained from the economic perspective VANE = S /. 199,179.78 (> 0) and TIRE = 70%
(> WAAC = 16.90%) with recovery period is 1.61 years, also from the financial perspective
VANF = S /. 195,760.55 (> 0), and TIRF = 127% (> Ks = 14.99%), with a recovery period of
1.37 years, which show the economic-financial feasibility of the project. Finally, the
positioning relative to the SAPICHAY brand was determined, reaching 30%.
Keywords
Plan de marketing