Efecto del zumo de Vaccinium corymbosum L. (arándano) sobre la membrana corioalantoidea de Gallus gallus domesticus

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Date
2017-10
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de Vaccinium corymbosum L sobre la membrana corionalantoidea de Gallus gallus domesticus, utilizando una investigación de tipo experimental, con estimulo creciente. Se extrajeron 3 mL de albumina a 70 huevos embrionados de Gallus gallus domesticus, que posteriormente se llevaron a la incubadora por 7 días, al término del cual se desecharon aquellos que no desarrollaron vasos sanguíneos, los restantes se distribuyeron en 5 grupos de 5. A cada grupo se colocó los pellets que fueron instilados con volúmenes de los diferentes tratamientos: 5 μL agua ultra pura (Grupo blanco), 5 μL Captopril (grupo patrón), y 2,5; 5 y 7.5 μL de zumo Vaccinium corymbosum L. a una concentración de 20 mg∕mL. Posteriormente, se llevó a incubación por tres días más, según procedimiento. Al 12° día se retiró de la incubadora y se procedió a retirar los pellets para realizar la observación de la membrana corioalantoidea a través de estereoscopio y la cuantificación de los vasos sanguíneos respectivos. Los datos obtenidos fueron procesados estadísticamente mediante el análisis de varianza (ANOVA), y el test de Tukey, con un intervalo de confianza del 95% mediante el sowfare estadístico SPSS versión 21, comparándose todos los datos de los grupos entre sí, además del análisis con el grafico de Boxplot. Se obtuvo un p=0.000 de un p<0.05 por lo que se infiere que hay una influencia de los tratamientos sobre la potencia antiangiogénica, mediante el test de Tukey se estableció que el grupo de 2,5 y 7,5 μL de zumo Vaccinium corymbosum L. a una concentración de 20 mg∕mL tiene igual potencia antiangiogénica que el captopril (patrón) y en 5 μL tuvo un alto efecto antiangiogénico sobre la membrana corioalantoidea. Concluyéndose que el zumo de Vaccinium corymbosum L. (arándano) a una concentración de 20 mg∕mL.tiene efecto antiangiogénico sobre la membrana corioalantoidea de Gallus gallus domesticus, y que a los volúmenes de 2,5 y 7,5 presentaron mayor potencia antiangiogénica sobre la membrana corioalantoidea de Gallus gallus domesticus
Description
The present research work had as objective to determine the effect of Vaccinium corymbosum L on the coronalantoidea membrane of Gallus gallus domesticus, using experimental research, with increasing stimulation. 3 mL of albumin were extracted into 70 embryonated eggs of Gallus gallus domesticus, which were then taken to the incubator for 7 days, at the end of which they were discarded that no blood vessels were developed, the remainder were distributed in 5 groups of 5. A 5 μl ultra pure water (White group), 5 μl captopril (standard group), and 2.5 μl; 5 and 7.5 μL of Vaccinium corymbosum L. juice at a concentration of 20 mg / mL. Subsequently, an incubation was performed for three more days, according to the procedure. On the 12th day, the pellet was removed and the pellets were removed to observe the chorioallantoic membrane through a stereoscope and the quantification of the respective blood vessels. The results obtained were statistically processed by analysis of variance (ANOVA), and the Tukey's test, with a 95% confidence interval using statistical analysis SPSS version 21, comparing all the data of the groups with each other, in addition to the analysis with the Boxplot chart. A p = 0.000 of a p <0.05 was obtained by which it is inferred that it has an influence of the treatments on the antiangiogenic potency, by means of the test of Tukey was established in the group of 2.5 and 7.5 μL of juice Vaccinium corymbosum L. at a concentration of 20 mg / mL had the same antiangiogenic potency as captopril (standard) and in 5 μL had an antiangiogenic effect on the chorioallantoic membrane. It is concluded that the juice of Vaccinium corymbosum L. (cranberry) at a concentration of 20 mg / mL.has an antiangiogenic effect on the chorioallantoic membrane of Gallus gallus domesticus, and that the volumes of 2.5 and 7.5 presented higher antiangiogenic potency on the chorioallantoic membrane of Gallus gallus domesticus
Keywords
Angiogénesis, Gallus gallus domesticus, Vaccinium corymbosum L
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