Capacidad antioxidante de Mangifera indica L. cv. Kent y su efecto sobre íleon de Rattus norvegicus Holtzman
No Thumbnail Available
Date
2019
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo de investigación tiene por objetivo evaluar la capacidad antioxidante de Mangifera indica L. cv. Kent y su efecto sobre íleon de Rattus norvegicus Holtzman. Se determinó el contenido de compuestos fenólicos mediante el ensayo de Folin-Ciocalteu y la capacidad antioxidante mediante los ensayos DPPH, FRAP, TBARS y ABTS. Por otro lado, se determinó el efecto antiespasmódico y espasmolítico, así como el efecto sobre el daño del estrés oxidativo inducido por H2O2 en el baño de órgano aislado. Se encontró un contenido de compuestos fenólicos totales equivalentes a 279,875 μg EAG/mg de extracto. El extracto liofilizado de hojas de Mangifera indica L. cv Kent obtuvo un valor de IC50 de 1,921 μg/mL según el ensayo DPPH, además fue capaz de inhibir la peroxidación lipídica in vitro según el ensayo TBARS a partir de una concentración de 0,025 mg/mL (p < 0,001). De acuerdo al ensayo de FRAP y ABTS, la capacidad antioxidante del extracto es similar (p > 0,05) o mejor (p < 0,001) al de Trolox 0,5 mM cuando se utilizan las concentraciones de 0,2 mg/mL y 0,4 mg/mL respectivamente. Mangifera indica L. cv Kent reduce significativamente (p < 0,05) la contracción inducida por acetilcolina 10-5 M y BaCl2 80 mM; y cuando se pre-incuba reduce significativamente (p < 0,05) la respuesta contráctil a acetilcolina (10-10 a 10-5 M). Así mismo, el extracto liofilizado de hojas de Mangifera indica L. cv Kent reduce significativamente (p < 0,05) el daño del estrés oxidativo inducido por H2O2 0,3125 mM en íleon de Rattus norvegicus Holtzman debido probablemente al poder antioxidante que presenta.
Description
The objetive of this research is to evaluate the antioxidant capacity of Mangifera indica L. cv. Kent and its effect on Rattus norvegicus Holtzman ileum. The content of phenolic compounds was determined by the Folin-Ciocalteu test and the antioxidant capacity by the DPPH, FRAP, TBARS and ABTS tests. On the other hand, the antispasmodic and spasmolytic effect was determined, as well as the effect on the damage of oxidative stress induced by H2O2 in the isolated organ bath. A total phenolic compound content equivalent to 279.875 μg EAG / mg extract was found. The lyophilized extract of Mangifera indica L. cv Kent leaves obtained an IC50 value of 1.921 μg/mL according to the DPPH test, and was also able to inhibit lipid peroxidation in vitro according to the TBARS test from a concentration of 0.025 mg/mL (p < 0.001). According to the FRAP and ABTS test, the antioxidant capacity of the extract is comparable (p > 0.05) or better (p < 0.001) to that of 0.5 mM Trolox when using concentrations of 0.2 mg/mL and 0.4 mg/mL respectively. Mangifera indica L. cv Kent significantly (p <0.05) reduces the contraction induced by acetylcholine 10-5 M and BaCl2 80mM; and when pre-incubated, it significantly reduces (p <0.05) the contractile response to acetylcholine (10-10 to 10-5 M). Likewise, the lyophilized extract of Mangifera indica L. cv Kent leaves significantly (p < 0.05) reduces the damage of oxidative stress induced by 0.3125 mM H2O2 in Rattus norvegicus Holtzman ileum probably due to the antioxidant power it presents
Keywords
Mangifera indica L, capacidad antioxidante, antiespasmódico, espasmolítico, estrés oxidativo