Producción de bioetanol a partir de la vaina Delonix regia “ponciana” pretratada mediante deslignificación alcalina
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Date
2023
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Universidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial
Abstract
El tema desarrollado en esta tesis fue la producción de bioetanol a partir de la
vaina Delonix regia (ponciana) pretratada mediante deslignificación alcalina, para ello se
realizó un pretratamiento usando NaOH a concentraciones de 5 g/L, 10 g/L, 15 g/L y 20
g/L con tiempos de pretratamiento de 0,5 hora; 1 hora; 1,5 horas y 2 horas. A continuación,
el sustratoobtenido se sometió a hidrólisis ácida a 55ºC durante media hora usando HCl al
5%, después se procedió la fermentación alcohólica usando levadura Saccharomyces
cerevisiae durante 72 horas a una temperatura de 28ºC manteniendo el pH alrededor de 4,5.
Finalmente,el producto fermentado se destiló y rectificó obteniendo el alcohol etílico. Se
llegó a la conclusión que, las óptimas condiciones del pretratamiento alcalino son a la
concentración de 20 g/L de NaOH durante 1 hora, donde se obtiene un grado alcohólico
de 11,2 %vol. y para la eliminación de lignina de 77,68 % se logró cuando el
pretratamiento se ejecutó con 20 g/L de NaOH durante 2 horas.
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Keywords
BIOETANOL::Ingeniería Química