Acción preventiva del extracto acuoso de Petroselinum sativum L. “perejil” sobre el daño genotóxico inducido por una concentración de Azida de Sodio sobre células meristemáticas de Allium cepa L.
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Date
2016
Authors
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Publisher
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
Abstract
Los organismos se encuentran constantemente expuestos a situaciones que pueden alterar su composición genética, dichas situaciones por lo general son producidas por factores ambientales, como radiaciones, sustancias químicas y entes biológicos que mediante su acción alteran la composición y estructuras de la cadena de ADN de estos organismos.
Si bien estos organismos tienen mecanismos moleculares naturales para revertir los efectos producidos por los factores mencionados estos mecanismos no son del todo efectivos, debido al número de estas alteraciones.
Sin embargo, las plantas tienen en su composición sustancias naturales que permiten prevenir los daños causados por los efectos, de ahí su recomendación en tratamientos de diversa naturaleza.
Las situaciones que alteran esta cadena de ADN por lo general son debido a su acción oxidante en ella. El trabajo emplea un componente químico de muchos insecticidas, la Azida de Sodio, cuyo efecto principal es la de producir de manera indirecta radicales libres que en un corto período de tiempo afecta de manera irreversible a la cadena de ADN.
El Petroselinum sativum o comúnmente conocido por perejil es una planta de comprobadas capacidades antioxidantes debido a sus múltiples principio activos. Estas sustancias se encargan de captar los radicales libres que son los encargados de generar cambios en la doble cadena de ADN y por lo tanto las mencionadas alteraciones.
El trabajo consistirá en enfrentar los efectos del genotóxico Azida de Sodio contra un extracto acuoso del perejil y cuantificar si la planta tiene los efectos preventivos buscados.
Los índices mitóticos encontrados durante el trabajo ayudarán a aclarar la idea de cómo trabaja el extracto contra el efecto del genotóxico, se verá cómo es que tienden a estabilizarse, al igual que el índice de aberraciones, que nos indica la presencia de anomalías en el ADN de las células de Allium cepa o “cebolla” empleados como monitor durante el trabajo.
Se verá que los efectos del extracto en los tiempos de 1, 3 y 5 hs no significativamente en la prevención esperada al enfrentarse a 1 hs de exposición al genotóxico.
Description
The organisms are constantly exposed to situations that may alter their genetic makeup, such situations usually are caused by environmental factors such as radiation, chemical and biological entities that through their action alters the composition and structure of the DNA chain of these organisms.
While these organisms have natural molecular mechanisms to reverse the effects of the factors mentioned these mechanisms are not entirely effective because of the number of these alterations.
However, plants have in their composition natural substances that could prevent damage caused by the effects, hence the recommendation in treatments of various kinds.
Altering situations this DNA strand are usually due to its oxidizing action on it. The paper uses a chemical component of many insecticides, sodium azide, the primary effect is to produce free radicals indirectly in a short period of time to irreversibly affects the DNA strand.
The Petroselinum sativum or commonly known parsley plant is a proven antioxidant capabilities because of its multiple active principle. These substances are responsible for capturing free radicals that are responsible for generating changes in the double-stranded DNA and therefore the aforementioned changes.
The job will be to address the effects of genotoxic sodium azide with an aqueous extract of parsley and quantify whether the plant has the desired preventive effect.
Mitotic indices found during work will help clarify the idea of the extract against the effect of genotoxic how it works, you will see how they tend to stabilize, as the rate of aberrations, which indicates the presence of anomalies in the DNA cells of Allium cepa or "onion" as monitor employees at work.
It will be seen that the effects of the extract in the times of 1, 3 and 5 hs not significantly expected to face 1 h of exposure to genotoxic prevention.
Keywords
Antioxidantes