Parámetros productivos y evaluación económica en pollos de engorde de la línea Cobb 500 en las estaciones de verano e invierno
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Date
2019
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El objetivo de la presente investigación fue evaluar los parámetros productivos de pollos de engorde Cobb 500 en las estaciones de verano e invierno en la granja avícola Chicama S.A.C., ubicados en el distrito de Chicama, provincia de Trujillo, región La Libertad. Se evaluó la campaña de invierno 2018 (julio-agosto) y la de verano 2019 (enero-febrero), monitoreando 600 pollos, distribuidos en 3 galpones. Los tratamientos aplicados fueron T1 (invierno) y T2 (verano). El mejor peso promedio final se obtuvo en la estación de invierno con 2.43 kg en relación a la de verano con 2.22 kg. La mejor conversión alimenticia se calculó en la estación de verano en un nivel de 1.62, mientras que en invierno fue de 1.75. El porcentaje de mortalidad fue numéricamente mayor en verano que en invierno, pero estadísticamente iguales (P > 0.05). El índice de eficiencia productiva fue mejor en invierno: 336.09 que en verano: 328.26. La utilidad fue de 6886 nuevos soles en 5.2 campañas por año. Se concluye que los parámetros productivos de los pollos de la línea Cobb 500 fueron mejores en la estación de invierno en comparación a la estación de verano
Description
The objective of the present study was to evaluate the productive parameters of broilers in the summer and winter seasons of the poultry farm CHICAMA S.A.C. , located in the district of Chicama, Province of Trujillo, La Libertad Region. It was used 3 sheds with 100 birds (50 males and 50 females) of the Cobb 500 line, distributed under a completely random design, the treatments used were T1 (winter) and T2 (summer). The best final average weight was obtained in the winter season with 2.43 kg in relation to the summer season with 2.22 kg. The best feed conversion was calculated in the summer season with a level of 1.62, while in winter it was 1.75. . The mortality percentage was statistically equal (P> 0.05). The productive efficiency index was better in winter: 336.09 than in summer: 328.26. It is concluded that the productive parameters of the chickens of the COBB 500 line in the two comparison groups were better in the winter season than in the summer season.
Keywords
Parámetros productivos, Estaciones, Pollos Cobb 500, Región La Libertad