Proyecto de factibilidad para la instalación de una plantación de maracuyá (Passiflora edulis) bajo riego por goteo sub grupos "MINACAL - Sector 15" - Distrito de Chicama - Valle de Chicama - Región La Libertad
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Date
2012
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El maracuyá, murucuyá, chinela, fruta de la pasión, parcha, parchita o pasionaria (Passiflora edu/is), es una planta trepadora del género Passiflora, nativa de las regiones subtropicales de América y fue descubierto en el Perú hace más de cuatro siglos en 1569, por un médico español de apellido Monardes, quien escribió y documentó sobre el uso que daban los indígenas al fruto y a la planta, propagando así este conocimiento al viejo mundo. En el mercado nacional la situación de la producción de maracuyá, muestra tendencias de crecimiento sostenido, pues de una producción de 13,580 TM en el año 2002, pasó a 29,724 TM en 2008, lo que significó un crecimiento porcentual promedio de 11.84 anual y 15.32% con respecto a 2007. Este cultivo aumenta sostenidamente su producción, y su exportación se incrementa a igual paso. El objetivo central de esta tesis es el Incremento de la productividad de los cultivos en la localidad de Sausal - Distrito de Chicama, lo que permitirá en un área similar de producción, un mayor rendimiento (TM/Ha), con la consecuente elevación de los ingresos económicos. La alternativa de solución al problema es la "implementación de un sistema de riego por goteo", el mismo que incluye inversiones en infraestructura de riego y capacitación por parte de la empresa proveedora. El cultivo que se adecua a las condiciones del suelo, la calidad de agua, el mercado, y la asistencia técnica que tendrán los agricultores es el Maracuyá. El costo de inversión a precios privados de la alternativa es S/. 773.431,06 (US$ 257.810,35). El aporte de los beneficiarios para el GGE Minacal- Sector 15 es de SI. 256.085,61 significando el 33.11 %, en tanto que el PSI aporta el otro 66,89%,
S/.517.345,45. Los indicadores de evaluación económica demuestran que el proyecto es rentable, incluso ante incrementos de la inversión, reducción de rendimientos y precios en chacra e incremento de los costos de producción
Description
Passion fruit, murucuyá, passion fruit, passion fruit, passion fruit, passion fruit or passionflower (Passiflora edulis) is a climbing plant of the genus Passiflora, native to subtropical regions of America and was discovered in Peru for over four centuries in 1569 by a Spanish doctor named Monardes, who wrote and documented the use which gave the lndians the fruit and the plant and spread this knowledge to the old world. In the domestic market situation the production of passion fruit, shows growth trends, as a production of 13.580 MT in 2002, came to 29.724 MT in 2008, representing an average of 11.84 percent growth per year and 15.32% compared to 2007. This crop is steadily rising production and export increases to the same step. The main objective of this thesis is the increased productivity of crops in the town of Sausal - Chicama District, which will in a similar area of production, a higher yield (MT 1
Ha), with consequent elevation of income. The alternative solution to the problem is the "implementation of a drip irrigation system," the same which includes investments in irrigation infrastructure and training from the supplier.
The crop is adapted to soil conditions, water quality, market, and technical assistance to farmers will have the Passion. The investment cost of private prices of the alternative is S l. 773,431.06 (U.S. $257,810.35). The contribution of beneficiaries to the GGE Minacal - Sector 15 is 33.11% S/.256,085.61 meaning, while the PSI provides the other 66.89% S/.517.345, 45. The economic evaluation indicators show that the project is profitable, even with increased investment, reduced yields and farm prices and increased production costs.
Keywords
Crecimiento sostenido, Maracuyá, Condiciones del suelo