Aplicación del lean manufacturing para reducir los costos en el área de producción de la empresa dual Corporación de servicios generales
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Date
2018-09
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Este proyecto de tesis tiene como objetivo medir la influencia de la metodología del
Lean Manufacturing (Manufactura Esbelta) en los costos del área de producción de la
empresa Dual Corporaciones de Servicios Generales – DU CORP SAC. Esto empieza
con el análisis inicial de los costos de producción, luego se identifican los desperdicios
en el proceso de producción, se proponen mejoras tomando encuenta las herramientas
del Lean Manufacturing y finalmente se analizarán los costos finales de producción.
Para medir los costos de producción se toma en cuenta la materia prima, la mano de
obra directa, los costos indirectos de fabricación que forman parte del proceso de
fabricación de prendas. Los desechos que existen son siete pero los más influyentes en
los costos de producción de la compañía son inventario, procesamiento incorrecto y
movimiento innecesario, estos desperdicios se minimizan a partir de la utilización de
la herramienta 5S, mapa de valor y control visual, que permite estandarizar procesos,
reducir los tiempos de fabricación, reducir el inventario de materia prima malogrado,
ordenar los espacios del área de producción reduciendo los movimientos innecesar ios
en la búsqueda de objetos, determinar el número óptimo de operarios reduciendo de
esta manera los costos de producción. Esto permitió reducir los tiempos de fabricación
en un 11%, además de aprovechar en un 26 % mas la capacidad instalada en el área de
producción, también permitió de reducir la tela inservible en un 43,02 %, lo que lleva
a ahorrar en un 10 % en los costos de producción es decir se logró ahorrar 13 087 soles
anuales.
Description
This research aims to measure the influence of the Lean Manufacturing on the costs
in the area of production of the company Dual General Service Corporations - DU
CORP SAC. This research begin with the initial analysis of production costs, then the
waste is identified in the production process, after that improvements are proposed
taking into account the tools of Lean Manufacturing and finally the production costs
are analyzed.Production costs are measured by raw material, direct labor, indirect
manufacturing costs that are part of the clothing production process. The wastes that
exists are seven but the most influential in the production costs of the company are
stock of raw material, improper processing and unnecessary movement, waste is
reduced with the use of the 5S tool, value map and visual control, all this allows to
standardize processes, reduce manufacturing times, reduce the stock of unusable raw
material, order the spaces of the production area reducing unnecessary movements in
the search for objects, determine the optimal number of operators reducing production
costs.The investigation allowed to reduce the manufacturing times by 11%, also
increase the use of the installed capacity in the production area by 26%, also allowed
to reduce the unusable fabric by 43,02 %, saving 10% in the production costs, as result
was possible to save 13 087 pen in the year.
Keywords
Lean manufacturing