Propuesta de implementación de un sistema de gestión de calidad para la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de Trujillo
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Date
2015
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El objetivo de la presente revisión es realizar un diagnóstico, un plan y finalmente una Propuesta De Implementación De Un Sistema De Gestión De Calidad Para La Escuela Académico Profesional De Ingeniería Agroindustrial De La Universidad Nacional De Trujillo, bajo los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008 de lo cual se ha obtenido el diagnóstico de la Escuela Académico Profesional (EAP) de Ingeniería Agroindustrial determinando el cumplimiento con los requisitos de la norma ISO 9001:2008, evaluando la cultura de la organización y determinar el impacto de los cambios y el nivel de afectación de las personas. Al realizar la contrastación de los requisitos ISO 9001:2008 en la EAP de Ingeniería Agroindustrial se determinó un porcentaje de cumplimiento promedio de 16%. Con este diagnóstico se estableció un plan de implementación de 9 meses, teniendo a toda la plana docente comprometida bajo un comité de SGC y la elección de un Docente Coordinador del SGC de la EAP de Ingeniería Agroindustrial que daría seguimiento y reporte al comité de SGC. Finalmente se elaboró una propuesta documentaria acorde a los requisitos de la norma internacional ISO 9001:2008, formulándose la Política de Calidad, el Manual de Calidad, el procedimiento de control de documentos y registros, el procedimiento de auditorías internas, el procedimiento de servicio no conforme y finalmente el procedimiento de acciones correctivas y acciones preventivas de la EAP de Ingeniería Agroindustrial, con la cual el porcentaje de cumplimento promedio alcanzo el 31%, no obstante el plan de implementación se mantiene en 9 meses debido a que el mismo está enfocado a cambiar la cultura de toda la EAP de Ingeniería Agroindustrial siguiente el ciclo PHVA.
Description
The aim of this review is to make a diagnosis, and finally a plan to implement a quality management system proposal for the Academic Professional School Agroindustrial Engineering, National University of Trujillo, under the requirements of the International Standard ISO 9001 : 2008 which was obtained diagnosing Academic Professional School (EAP) of Agroindustrial Engineering determining compliance with the requirements of ISO 9001: 2008, evaluating the culture of the organization and determine the impact of changes and level of involvement of people. When performing the matching requirements of the ISO 9001: 2008 in Agroindustrial Engineering EAP average compliance percentage of 16% it was determined. With this diagnosis an implementation plan of nine months, with the entire faculty committed under a QMS committee and the election of a Teaching Coordinator of the EAP SGC Engineering Agroindustrial that would monitor and report to the committee established QMS. Finally, a documentary proposal in line with the requirements of International Standard ISO 9001 was prepared: 2008, formulated the Quality Policy, Quality Manual, the checking of documents and records, the audit procedure, no service procedure and finally as the procedure for corrective actions and preventive actions EAP Agroindustrial Engineering, with which the average compliance rate reached 31%, despite the implementation plan remains in 9 months because it is focused on change the culture of the entire EAP Agroindustrial Engineering following the PDCA cycle.
Keywords
Iso 9001:2008, Planificar-hacer-verificar-actuar (phva), Sistema de gestión de calidad (sgc)