Adaptación y producción de diez cultivares de frijol (Phaseolus vulgaris L) en relación al contenido de proteínas, en el valle de Santa Catalina
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Date
2006
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El frijol ( Phaseolus vulgaris L ), por ser una leguminosa de gran importancia, debido a los altos niveles de proteínas que contiene, está constituido como un alimento básico en nuestra población y su producción se orienta fundamentalmente para el autoconsumo. Nuestro experimento, tuvo como objetivo llegar a seleccionar las variedades de frijol con mejor rendimiento que se adapten a las condiciones del ámbito del valle de Santa Catalina. Fue realizado entre el 31 de agosto de 2005 hasta el 30 de diciembre del mismo año, en el campo experimental del CEPCAM de la Universidad Nacional de Trujillo. Los tratamientos estuvieron conformados por las variedades introducidas Gryphon, SEQ 45, DOR 719, LM 93203304, Rosinha de Moit, SC 91212087, Perola, Carioca, IAPAR y Jamapa; instalados en un diseño experimental de Bloques Completos al Azar con tres repeticiones. La unidad experimental estuvo formada por un área de 9,0 m2. Se evaluó el rendimiento de grano por parcela, cuantificación de proteína, hábito de crecimiento, días a floración, días a madurez fisiológica, días a la cosecha, valor agronómico, reacción a enfermedades, número de plantas cosechadas, número de vainas por planta y peso de 100 semillas. Según el análisis de variancia y prueba de significación de Tuckey al 5%
Description
The bean (Phaseolus vulgaris L), to be a leguminous of great importance, due to the high levels of proteins that it contains, it is constituted as a basic food in our population and their production is guided fundamentally for the self-consumption. Our experiment, had as objective to end up selecting the bean varieties with better yield that you/they adapt to the conditions of the environment of Santa Catalina's valley. It was carried out among August 31 2005 up to December of the same year 30, in the experimental field of the CEPCAM of the National University of Trujillo. The treatments were conformed by the introduced varieties Gryphon, SEQ 45, DOR 719, LM 93203304, Rosinha of Moit, SC 91212087, Perola, From Rio de Janeiro, IAPAR and Jamapa; installed at random in an experimental design of Complete Blocks with three repetitions. The experimental unit was formed by an area of 9,0 m2. The grain yield was evaluated by parcel, protein quantification, habit of growth, days to floración, days to physiologic maturity, days to the crop, agronomic value, reaction to illnesses, number of harvested plants, number of sheaths for plant and weight of 100 seeds. According to the variancia analysis and significance test of Tuckey to 5%
Keywords
Adaptación, Producción, Cultivares de frijol, Contenido de proteínas, Valle