Gonzáles Veintimilla, FedericoAbanto Rojas, Elí Manuel2016-12-012016-12-012011https://hdl.handle.net/20.500.14414/5150The environmental impact of methane produced by cattle beef, reared under two farming systems, has led this research, whose objective was to determine which of the farming system generates major negative environmental impact by the emission of methane. In order to do that, 60 days each samples of fodder, concentrated, as well as manure forage and concentrate food were taken and then were analyzed and quantified, in order to determine the amount of methane emitted. The results indicated that the emission expressed by fecal excretes produced by animals live weight was 67,78% more in extensive production systems. As well as the methane production expressed by the energy consumption by animal/day was 17,80% smaller in the extensive production system. However, methane emissions estimated by livestock surface or utilized was 79,67% greater than in intensive production systems. It was concluded that the extensive production system feed from forage generates less negative environmental impact compared to food from concentrate in the intensive system that generates the greatest negative environmental impact.El objetivo fue determinar el impacto ambiental del metano producido por el ganado vacuno, criado bajo dos sistemas de explotación. Para ello se tomaron muestras cada 60 días de forraje, concentrado, así como de estiércol del forraje y concentrado, las cuales fueron analizadas y cuantificadas, mediante el método de Kjeldahl. Los resultados obtenidos indicaron que la emisión de metano, expresada por producción promedio de excretas/animal/día, fue 67,78% mayor en el sistema de producción extensivo. Así como la producción de metano expresado por el consumo de energía por animal/día fue 17,80% menor en el sistema de producción extensivo. Sin embargo, la emisión de metano estimada por superficie ganadera, o superficie utilizada, fue 79,67% mayor en el sistema intensivo de producción. Se concluye que, el sistema de producción extensivo, con alimentación a base de forraje, genera el menor impacto ambiental negativo; frente a la alimentación a base de concentrado, en el sistema intensivo, que generó el mayor impacto ambiental negativo.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessForraje, Ganado vacuno, Impacto ambiental, Concentrado, Metanoinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis