Mendoza Ordoñez, Gilmar EdgardoMendieta Gomez, Elizabeth Margarita10/7/201610/7/20162015https://hdl.handle.net/20.500.14414/3031This research was conducted at the company incubator Rodriguez SAC, located in the city and province of Paiján, La Libertad department; in order to determine the effect of the addition of a kg of organic calcium on performance and egg quality of 500 Cobb 384 broiler breeder birds were employed under a complete block design at random, distributed in two treatments: T0 normal diet, T1 diet with addition of a kilo of Biocalcio and block age of the hen. For the parameter production rate, T1 was 45.1%, T0: 39.9%. Highly significant differences (p<0,01) were found. The age of the hen affected this feature (p<0,01). In the parameter number of eggs laid per hen per week, T1 was 3.2, T0: 2.8. Highly significant differences (p<0,01) were calculated. In parameter egg weight, T1 was 66.5g, T0: 65.7g. Highly significant differences (p<0,01) were calculated. Reproductive age increased this feature. In the characteristic egg mass, T1 was 210.1, T0: 184.2. Highly significant differences (p<0,01) were determined. Reproductive age increased this feature. In the feature specific gravity, T1 was 81.11, T0: 70.72. Highly significant differences (p<0,01) were calculated. Reproductive age increased this feature. In the parameter percentage of porous eggs, T1 was 2.2%, T0: 2.6%. No significant differences (p>0,05) were calculated. In the parameter of percentage of broken eggs, T1 was 0.8%, T0: 1.3%. Significant differences (p<0,05) were calculated. For the characteristic feed intake, T1 was 168.5g, T0: 170.88g. Highly significant differences (p<0,01) were determined. For the parameter feed conversion, T1 was 5.44, T0: 5.56. No significant differences (p>0,05) were determined. We conclude that the addition of a kilo of broiler breeders Biocalcio to week 59 to 66, improved growth performance and egg quality.La presente investigación se desarrolló en la empresa Incubadora Rodríguez S.A.C., ubicada en la ciudad y provincia de Paiján, departamento La Libertad; con el objetivo de determinar el efecto de la adición de un kg de calcio orgánico sobre los parámetros productivos y calidad del huevo de reproductoras pesadas Cobb 500. Se emplearon 384 aves bajo un diseño de bloques completamente al azar, distribuidas en dos tratamientos: T0 dieta normal y T1 dieta con adición de un kilo de biocalcio y el bloque la edad de la gallina. Para el parámetro porcentaje de producción, T1 tuvo 45.1%, T0: 39.9%. Se encontraron diferencias altamente significativas (p<0,01). La edad de la gallina afectó esta característica (p<0,01). En el parámetro número de huevos puestos por gallina por semana, T1 tuvo 3.2, T0: 2.8. Se calcularon diferencias altamente significativas (p<0,01). En el parámetro peso del huevo, T1 tuvo 66.5g, T0: 65.7g. Se calcularon diferencias altamente significativas (p<0,01). La edad de la reproductora incrementó esta característica. En la característica masa de huevo, T1 tuvo 210.1, T0: 184.2. Se determinaron diferencias altamente significativas (p<0,01). La edad de la reproductora incrementó también esta característica. En la característica gravedad específica, T1 tuvo 81.11, T0: 70.72. Se calcularon diferencias altamente significativas (p<0,01). La edad de la reproductora incrementó esta característica. En el parámetro porcentaje de huevos porosos, T1 tuvo 2.2%, T0 fue de 2.6%. No se calcularon diferencias significativas (p>0,05). En el parámetro porcentaje de huevos rotos, T1 tuvo 0.8%, T0: 1.3%. Se calcularon diferencias significativas (p<0,05). Para la característica consumo de alimento, T1 tuvo 168.5g, T0: 170.88g. Se determinaron diferencias altamente significativas (p<0,01). Para el parámetro conversión alimenticia, T1 tuvo 5.44, T0: 5.56. No se determinaron diferencias significativas (p>0,05). Se concluye que la adición de un kilo de Biocalcio a reproductoras pesadas de la semana 59 a la 66, mejora los parámetros productivos y la calidad del huevo.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessCalcio orgánicoReproductoras pesadasParámetros productivosinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis