Saavedra Sarmiento, Heráclides HugoAcosta Jara, Jose Antonio5/31/20175/31/20172008https://hdl.handle.net/20.500.14414/7864This research work was carried aut in order to evaluate the effect of adding a complex multi enzyme in diets with different levels of metabolizable energy on growth Cocks line Hy Brown in the starting stage (0-6 weeks). We evaluated a total of 1 260 birds housed in a system for breeding cages and weighing on the first day of age 39g/bird, randomly distributed in 6 treatments with 6 repetitions each, 35 birds considered and determined by each repetition an área of 180〖cm〗^2/bird. Treatmets were T1: Diet 01 (2 870Kcal/Kg), T2: Diet 01 (2 870Kcal/Kg) + 50 g/t complex multi enzyme, T3: Diet 02(2 910Kcal/Kg), T4: Diet 02 (2 910Kcal/Kg) + 50g/t complex multi enzyme, T5: Diet 03 (2 950Kcal/Kg), T6: Diet 03 (2 950Kcal/Kg) + 50g/t multi enzyme complex, keeping all diets the same percentage of total protein and amino acids.we used analysis of variance, for the design with two factors completely at random and the test of Duncan to 5% of confidence. The results evaluated at the end of stage star for body weight and lengths of tarsi were: T1=510,0g and 7,10cm, T2=515,1g and 7,16cm, T3=502,1g and 7,02cm T4= 511,5g and 7,23cm, T5=495,7g and 7,10cm And T6=504.3g and 7,20cm respectively. Getting T2,T4 and T6 the best values for weight and length of tarsi; being statistically different (p<0,05) when compared with T1, T3 and T5. The lowest average consumption of food was: 25,20, 25,50 and 25,22g/bird treatments T2, T4 and T6 respectively, being significantly different (p<0,05) with T1, T3 an T5 best feed conversión was to treat T2 with 2,220 followed by T4, T6, T1, T3 and T5 being 2,262, 2,270, 2,405, 2, 446 and 2,451 respectively. It concludes that with the addition of complex multi enzyme based xylanases, β-glucanase, cellulase, pectinase and proteases in diets Start with 2 870, 2 910 and 2 950Kcal metabolizable energy improves the use of nutrients in transforming this minor consumption and better feed conversión, so there is a utiliy by adding S/. 14,95, 12,50 and 12,46 for T2.T4 and T6 respectively.El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de evaluar el efecto de la adición de un complejo multienzimático en dietas con diferentes niveles de energía metabolizable sobre el crecimiento de pollas línea Hy Line Brown en la etapa de inicio (0-6 semanas). Se evaluó un total de 1 260 aves alojadas en un sistema para crianza en jaula y con un peso al primer dia de edad de 39 g/ave, distribuyéndose en forma aleatoria 6 tratamientos con 6 repeticiones cada uno, considerándose 35 aves por cada repetición y determinándose un área de 180〖cm〗^2/ave. Los tratamientos fueron T1: Dieta 01 (2 870Kcal/Kg), T2: Dieta 01 (2 870Kcal/Kg) + 50g/t de complejo multienzimático, T3: Dieta 02 (2 910Kcal/Kg), T4: Dieta 02 (2 910Kcal/Kg) + 50g/t de complejo multienzimático, T5: Dieta 03 (2 950Kcal/Kg), T6: Dieta 03 (2 950Kcal/Kg) + 50 g/t de complejo multienzimático, manteniéndose en todas las dietas el mismo porcentaje de proteína y aminoácidos totales. Se utilizó el análisis de varianza, correspondiente al diseño con dos factores completamente al azar y la prueba de Duncan al 5% de confianza. Los resultados evaluados al final de la etapa de inicio correspondientes a peso corporal y longitud de tarsos fueron: T1=510,0g y 7,10cm, T2=515,1g y 7,16cm, T3=502,1g y 7,02cm, T4=511,5g y 7,23cm, T5=495,7g y 7,10cm y T6=504,3g y 7,20cm respectivamente. Obteniendo T2, T4 y T6 los mejores valores para peso vivo y longitud de tarsos; siendo estadísticamente distintos (p<0.05) al compararlos con T1, T3 y T5. Los valores más bajos de consumo de alimento promedio fueron: 25,20, 25,50 y 25,22g/ave para los tratamientos T2, T4 y T6 respectivamente, siendo significativamente diferentes (p<0,05) con los tratamientos T1, T3 y T5. La mejor conversión alimenticia fue para el tratamiento T2 con 2,220 seguido por T4, T6, T1, T3 y T5 siendo 2,262, 2,270, 2,405, 2,446 y 2,451 respectivamente. Se concluye que con la adición del complejo multienzimático a base de xilanasas, β-glucanasas, celulasas, pectinasas y proteasas en dietas de inicio con 2 870, 2 910 y 2 950Kcal de energía metabolizable se mejora la utilización de nutrientes transformándose esto en menores consumos y mejor conversión alimenticia, existiendo asi una utilidad por esta adicion de S/.14,95 , 12,50 y 12,46 para T2, T4 y T6 respectiamente.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessEnergía metabolizablePollas línea Hy Line BrownCrecimientoComplejo multienzimáticoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis