Soto Vásquez, Marilú RoxanaMoncayo Vargas, Nadya KatherineSantos Mendoza, Amado Agustín2016-10-242016-10-242012https://hdl.handle.net/20.500.14414/3974Every day more attention to the study of medicinal plants so that the boom is taking a phytochemical unexpected since the use of medicinal plants for healing is a practice that has been used since ancient time yet to make use of such resources, it is important to conduct scientific studies to support the effectiveness of these products to provide a scientific basis that will provide greater security to consumers and greater validity to the therapeutic activity of plants. For their study the phytochemical to isolate and identify the active principles of many plants with important biological activity, which produce a physiological effect favorable or detrimental to the organism. The purpose of this research was the determination of plant phytoconstituents Rumex crispus L. (beef tongue) from the district Otuzco - La Libertad, through preliminary phytochemical Dr. Miranda Martinez M. and Cuellar A, making the extraction of active principles from 1 kg of Rumex crispus L. dried and ground, and then begin to separate them with solvents of different polarity (dichloromethane, ethanol and aqueous), for identification with color and precipitation reagents recognizing phytoconstituents as alkaloids, saponins, flavonoids, phenolic compounds, amino acids, quinones, triterpenes and steroids, amino acids and anthocyanidinsCada día se presta más atención al estudio de las plantas medicinales de forma que la fitoquímica está tomando un auge insospechado ya que el empleo de las plantas medicinales con fines curativos es una práctica que se ha utilizado desde tiempo remotos sin embargo para hacer uso de dichos recursos, es importante que se realicen estudios científicos que respalden la efectividad de dichos productos para darles una base científica que le brinden mayor seguridad al consumidor y mayor validez a la actividad terapéutica de las plantas. Para su estudio la fitoquímica permite aislar e identificar los principios activos de numerosas plantas con importante actividad biológica, las cuales producen un efecto fisiológico favorable o perjudicial al organismo. La finalidad de este trabajo de investigación fue la determinación de los fitoconstituyentes de la planta Rumex crispus L. (lengua de vaca) procedente del distrito de Otuzco - La Libertad, mediante la marcha fitoquímica preliminar de la Dra. Miranda Martínez M. y Cuellar A; realizando la extracción de principios activos a partir de 1 Kg de Rumex crispus L. seco y molido, para luego comenzar a separar los mismos con solventes de diferente polaridad (diclorometánico, etanólico y acuoso), para realizar la identificación con reactivos de coloración y precipitación reconociendo fitoconstituyentes como: alcaloides, saponinas, flavonoides, compuestos fenólicos, aminoácidos, quinonas, triterpenos y esteroides, aminoácidos y antocianidinasspainfo:eu-repo/semantics/openAccessFitoconstituyentes marcha fitoquímica, Rumex crispus l.info:eu-repo/semantics/bachelorThesis