Olivares Espino, Iván MartinTarrillo Santa Cruz, Luis Edilmer2023-10-232023-10-232023https://hdl.handle.net/20.500.14414/19001La presente investigación realiza un el desarrollo de una matriz IPERC considerando la metodología PMBOK para su aplicación y está dirigido disminuir los riesgos de la ocurrencia de peligros en la cooperativa cafetalera Bagua Grande, en esta investigación se desarrollan seis objetivos empezando por el diagnóstico de la cafetalera en al cual se estableció la densidad de personal por área de la empresa, por medio de observación directa se determinó los peligros y aplicando una matriz IPERC se estableció los indicadores de severidad y ocurrencia a cada uno de ellos, lo que permitió definir los riesgos en cada área de la cafetalera, siendo el área de producción el de mayor importancia teniendo la mayoría de sus peligros con riesgos destinados a corregirse que solo los de nivel importante e intolerable, se realizó un análisis de la misma manera a esta sección estableciendo por medio de una matriz IPERC los niveles de riesgos de cada peligro según los encontrados categorizados como riesgos importantes o intolerables se generó un plan de seguridad que involucra la aplicación de charlas, el registro de eventualidades en formatos para llevar el control adecuado de cada incidente y accidente, así como la generación de brigadas y delegación de responsabilidades antes, durante y después de generarse una eventualidad, mediante esto se registra que los riesgos disminuirán en el área de producción pasando de 70% de riesgos a corregir que son los importantes e intolerables a un 41% realizando con estos dos proporciones una contrastación de hipótesis de proporción unilateral en la cual la hipótesis nula encaja dentro de la zona de aceptación por lo que se concluye al final que el plan de seguridad disminuirá los riesgos en la cafetalera.The present research carries out an occupational health and safety plan aimed at reducing the risks of the occurrence of hazards in the Bagua Grande coffee cooperative, in this investigation six objectives are developed starting with the diagnosis of the coffee plantation in which the density of personnel was established by área of the company, by means of direct observation the dangers were determined and applying an IPERC matrix the indicators of severity and occurrence were established for each one of them, which allowed defining the risks in each área of the coffee plantation, being the área production is the most important, having most of its hazards with risks intended to be corrected than only those of a significant and intolerable level, an analysis was carried out in the same way to this section, establishing by means of an IPERC matrix the risk levels of each danger according to those found categorized as important or intolerable risks a safety plan was generated d, which involves the application of talks, the recording of eventualities in formats to keep adequate control of each incident and accident, as well as the generation of brigades and delegation of responsibilities before, during and after an eventuality is generated, through this it is recorded that Risks will decrease in the production área, going from 70% of the risks to be corrected, which are important and intolerable, to 41%, using these two proportions to test the hypothesis of a unilateral proportion in which the null hypothesis fits within the área of acceptance so it is concluded at the end that the security plan will reduce the risks in the coffee plantation.application/pdfesinfo:eu-repo/semantics/openAccessPlan de seguridadSalud ocupacionalEPPSinfo:eu-repo/semantics/masterThesishttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.03