Evangelista Benites, Guillermo DavidCalderón Infantes, Eder TomasiniSirlupú Andrade, Javier Tomás2024-06-172024-06-172024https://hdl.handle.net/20.500.14414/21507El objeto de estudio de esta investigación se basó en explorar y hacerse conocedor de cómo desarrollar una interfaz gráfica de optimización usando App Designer, que es una herramienta del software Matlab en sus últimas versiones. Sabemos que existen diferentes softwares numéricos, pero se requiere tener una llave o licencia para poder activarlos. La información que se empezó a desarrollar primero fue recopilada por medio de una base de datos proporcionada por la empresa Intradevco Industrial ubicada en la ciudad de Lima el cual se encarga de diferentes productos de limpieza, el cual se escogió como determinar la humedad para la obtención de los detergentes en polvo, optimizando sus parámetros que fueron las variables independientes (variación de tiempo y porcentaje de humedad en el slurry); todo esto mediante el cálculo de una aproximación multilineal por mínimos cuadrados. Estos métodos hoy en día logran que los nuevos estudiantes en el área de procesos de simulación puedan interactuar con el código situado en el anexo. Como se tomaron datos de diferentes meses se obtuvieron diferentes ecuaciones de optimización con su gráfica de plano ABSTRACT The object of study of this research was based on exploring and becoming aware of how to develop a graphical optimization interface using App Designer, which is a tool of the Matlab software in its latest versions. We know that there are different numerical software, but it is required to have a key or license to activate them. The information that began to be developed was first compiled through a database provided by the company Intradevco Industrial located in the city of Lima, which is responsible for different cleaning products, which was chosen to determine the humidity to obtain of powder detergents, optimizing their parameters that were the independent variables (variation of time and percentage of humidity in the slurry); all this by calculating a multilinear least squares approximation. These methods today allow new students in the area of simulation processes to interact with the code located in the annex. As data was taken from different months, different optimization equations were obtained with their plane graph.ÍNDICE JURADO DICTAMINADOR............................................................................................................. I DEDICATORIA .............................................................................................................................. II AGRADECIMIENTOS...................................................................................................................IV RESUMEN...................................................................................................................................XII ABSTRACT.................................................................................................................................XIII 1. INTRODUCCIÓN................................................................................................................... 1 1.1. Antecedentes................................................................................................................. 1 1.1.1. Internacionales....................................................................................................... 1 1.1.2. Nacionales ............................................................................................................. 2 1.2. Marco Teórico................................................................................................................ 4 1.2.1. Empresa Intradevco Industrial ............................................................................... 4 1.2.1.1. Misión ................................................................................................................ 5 1.2.1.2. Visión ................................................................................................................. 5 1.2.1.3. Valores............................................................................................................... 5 1.2.2. Propiedades fisicoquímicas ................................................................................... 5 1.2.2.1. Tensión superficial ............................................................................................. 5 1.2.2.2. Actividad superficial ........................................................................................... 6 1.2.2.2.1. Tensoactivos ................................................................................................ 7 1.2.2.2.2. Efectividad y eficiencia ............................................................................... 10 VI 1.2.2.2.3. Ángulo de contacto..................................................................................... 12 1.2.2.3. Detergencia...................................................................................................... 13 1.2.2.3.1. Proceso de limpieza ................................................................................... 13 1.2.2.3.2. Tensoactivos y su detergencia................................................................... 13 1.2.2.3.3. Tipos de suciedad ...................................................................................... 14 1.2.2.3.4. Eliminación de suciedad particulada .......................................................... 15 1.2.2.3.5. Eliminación de suciedad aceitosa .............................................................. 15 1.2.3. Formulación de detergentes ................................................................................ 17 1.2.3.1. Surfactantes..................................................................................................... 17 1.2.3.2. Agentes............................................................................................................ 17 1.2.3.2.1. Fortificadores.............................................................................................. 17 1.2.3.2.2. Dispersantes .............................................................................................. 18 1.2.3.2.3. Antiredeposición......................................................................................... 18 1.2.3.2.4. Espumantes y no espumantes ................................................................... 19 1.2.3.2.5. Suavizantes................................................................................................ 19 1.2.4. Optimización ........................................................................................................ 19 1.2.4.1. Regresión multilineal utilizando mínimos cuadrados........................................ 20 1.2.5. Software numérico Matlab ................................................................................... 22 1.2.5.1. Aspectos básicos ............................................................................................. 22 1.2.5.1.1. App Designer.............................................................................................. 22 1.2.5.1.2. Simulink...................................................................................................... 23 VII 1.3. Problema ..................................................................................................................... 24 1.4. Hipótesis ...................................................................................................................... 24 1.5. Objetivos...................................................................................................................... 24 1.5.1. Objetivo General .................................................................................................. 24 1.5.2. Objetivos Específicos........................................................................................... 24 1.6. Importancia del Trabajo ............................................................................................... 25 1.6.1. Aporte teórico....................................................................................................... 25 1.6.2. Aporte práctico..................................................................................................... 25 1.6.3. Aporte metodológico ............................................................................................ 25 2. MATERIALES Y MÉTODOS................................................................................................ 26 2.1. Lugar de ejecución....................................................................................................... 26 2.2. Materiales y Equipos.................................................................................................... 26 2.3. Metodología empleada ................................................................................................ 26 2.4. Diagrama de Flujo........................................................................................................ 27 2.5. Datos experimentales .................................................................................................. 28 2.6. Diseño de la aplicación para la optimización ............................................................... 38 3. RESULTADOS..................................................................................................................... 41 4. DISCUSIÓN DE RESULTADOS.......................................................................................... 45 5. CONCLUSIONES ................................................................................................................ 46 6. RECOMENDACIONES........................................................................................................ 47 7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................................... 48 VIII ANEXOS...................................................................................................................................... 50 ANEXO 1. CÓDIGO MATLAB.................................................................................................. 51application/pdfesinfo:eu-repo/semantics/openAccessTECHNOLOGY::detergentes, humedad, optimización, Matlab, interfaz gráfica.info:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.00