ZAFRA TRELLES, Alina MabelSAUCEDO VÁSQUEZ, Rosita Astrid5/23/20195/23/20192019https://hdl.handle.net/20.500.14414/12569The 3M Molecular Detection System is based on a modern union of two extraordinary technologies that include the isothermal amplification of DNA and bioluminescent detection, called LAMP technique being a modern technique, simple, fast, specific and effective compared to other techniques. Listeria monocytogenes is an invasive opportunistic pathogen of food origin in humans and animals with a wide distribution in nature which causes listeriosis. The main objective of this investigation was to evaluate the specificity in the detection of Listeria monocytogenes in "potato" Solanum tuberosum by means of the molecular detection system (3M). 75 samples of substrate Solanum tuberosum were prepared and three experiments were carried out: A) 25 bags inoculated with L. innocua, B) 25 bags inoculated with L. monocytogenes and C) 25 bags inoculated with L. monocytogenes and L. innocua incubated at 37 ° C for 28 ± 4 hours and two runs of the 75 samples were made. It was obtained that the samples from experiment A were all negative, while B and C were positive in their entirety despite the presence of accompanying flora. It is concluded that the MDA-2 Listeria monocytogenes method is specific, sensitive and 100% accurate respectively.El Sistema de Detección Molecular de 3M está basado en una moderna unión de tecnologías extraordinarias que comprenden la amplificación isotérmica del ADN y la detección bioluminiscente, denominada técnica LAMP siendo una técnica moderna, sencilla, rápida, especifica y eficaz a comparación de otras técnicas. Listeria monocytogenes es un patógeno oportunista invasivo de origen alimentario en humanos y animales con una amplia distribución en la naturaleza la cual provoca la listeriosis. El objetivo principal de esta investigación fue evaluar la especificidad en la detección de Listeria monocytogenes en “papa” Solanum tuberosum mediante el sistema de detección molecular (3M). Se prepararon 75 muestras de sustrato Solanum tuberosum y se realizaron tres experimentos: A) 25 bolsas inoculadas con L. innocua, B) 25 bolsas inoculadas con L. monocytogenes y C) 25 bolsas inoculadas con L. monocytogenes y L. innocua incubándose a 37 °C durante 28±4 horas y se hicieron dos corridas de las 75 muestras. Se obtuvo que las muestras del experimento A fueron todas negativas, mientras que B y C fueron positivas en su totalidad a pesar de la presencia de flora acompañante. Se concluye que el método MDA-2 Listeria monocytogenes es especifico, sensible y exacto al 100% respectivamente.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessListeria monocytogenes.sistema de detección molecular (MDA)Amplificación isotérmica mediada por bucles (LAMP)info:eu-repo/semantics/bachelorThesis