Valentín Casimiro, Janet Giovana3/18/20193/18/20192018https://hdl.handle.net/20.500.14414/12066The digestive system is the set of organs (mouth, pharynx, esophagus, stomach, small intestine and large intestine), and some attached glands (salivary glands, pancreas and liver), responsible for the process of digestion, ie the transformation of the food so that it can be absorbed and used by the body's cells. The function performed is transport (food), secretion (digestive juices), absorption (nutrients) and excretion (through the process of defecation)._x000D_ The process of digestion is the same in all monogastric animals: to transform carbohydrates, lipids and proteins into simpler units, thanks to digestive enzymes, so that they can be absorbed and transported by the blood.El sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso), y unas glándulas anexas (glándulas salivales, páncreas e hígado), encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo. La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación)._x000D_ El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales mono gástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.spainfo:eu-repo/semantics/openAccessEducaciónEducación primariaSistema digestivoAlimentosLípidos y proteínasinfo:eu-repo/semantics/other