Manzano Ramos, Edgar AndreVelásquez Trelles, Roger Eduardo2023-11-302023-11-302023https://hdl.handle.net/20.500.14414/20022Roger Eduardo Velásquez Trelles; Edgar André Manzano Ramos. Diseño e implementación de un sistema automatizado en cámara de gasificado de arándanos del centro de acopio de Santo Domingo de DANPER TRUJILLO S.A.C. Trujillo, 2022, 177 páginas. Tesis para optar el título de Ingeniero Mecatrónico, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Trujillo. En la presente tesis se diseña e implementa el sistema automatizado en cámara de gasificado de arándanos del centro de acopio de Santo Domingo de DANPER TRUJILLO S.A.C., con el fin de la mejoría de la calidad de dicho proceso. En primer lugar, se realizó una identificación del procedimiento del proceso de gasificado del arándano. Luego, seleccionamos los componentes más adecuados para la implementación del sistema automatizado mediante el método de criterios ponderados. Seguidamente se planteó la arquitectura del sistema automatizado mediante el diseño del plano P&ID, el diseño del tablero de control y los protocolos de comunicación TCP y RTU, y se desarrolló un algoritmo de control mediante la lógica Ladder, implementada en un PLC utilizando una programación estructurada; para así, optimizar los recursos del controlador. Se diseñó una interfaz de control y monitoreo en el HMI simulándola en conjunto con la programación del PLC a modo de corrección de errores. Finalmente, con la implementación del sistema automatizado se instaló una red de tuberías para la dosificación y el sistema de cierre y apertura de la compuerta mediante el servomotor, mientras que con la puesta en marcha del sistema automatizado se logró el control de temperatura, la dosificación de la cantidad de SO2 requerida y el cumplimiento de los tiempos por cada etapa del proceso.application/pdfesinfo:eu-repo/semantics/openAccessArándanosCentros de acopioinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00