Características de la planta turística de salaverry, durante el año 2014

Simple item page
dc.contributor.advisorZapata Mendoza, Mercedes Elena
dc.contributor.authorQuipuscoa Chuquilin, Evelyn Gabriela
dc.date.accessioned12/6/2016 10:19
dc.date.available12/6/2016 10:19
dc.date.issued2014
dc.descriptionSalaverry is a tourist destination visited mainly by its beach; also by Republican architecture of its old mansions, the cultural activities carried out for festivities and varied gastronomy which is delicious. Therefore this research shows the characteristics of tourist Salaverry plant during the year 2014 in regards to catering and lodging establishments. With regard to accommodation establishments has 5 hostels, dining options has 9 restaurants and all are aperturados throughout the year; It has the majority of establishments with adequate infrastructure: spacious dining rooms, bathrooms separate rooms with the space required for circular and the necessary equipment which is consistent with the regulation of lodgings and restaurants; also 35% of establishments are located favourably facing the sea, while others are located in the main streets but it has not been planned location; It has empirical base human resource in a 57.14% and most establishments do not have staff with the proper apparel; services costs are reasonable with prices from 10 Suns in a restaurant and 15 soles in a hosting; Finally the demand says that tourist Salaverry plant is suitable to be used since it has good infrastructure, easy access, adequate service and equipment and its cost is comfortable. We used three methods: ethnographic method to describe the variable of research, synthetic analytical method to decompose the variable and analysis and the statistical method to determine the sign and interpret the results. Also using the techniques of: observation, interview and survey to gather information from the variable. And used instruments such as: field book, techniques of observation, camera, survey questionnaire and the interview questionnaire sheets. Also the accidental sampling technique was employed to determine the criteria for the application of the survey.es_ES
dc.description.abstractSalaverry es un destino turístico visitado principalmente por su playa; asimismo por la arquitectura republicana de sus casonas antiguas, las actividades culturales que realizan por sus festividades y su variada gastronomía que es deliciosa. Por ello la presente investigación muestra las características de la Planta Turística de Salaverry durante el año 2014 en lo que concierne a los establecimientos de Restauración y Hospedaje. Respecto a los establecimientos de hospedaje tiene 5 hostales, en establecimientos de restauración cuenta con 9 restaurantes y todos se encuentran aperturados durante todo el año; tiene la mayoría de establecimientos con infraestructura adecuada: comedores amplios, baños diferenciados habitaciones con el espacio requerido para circular y el equipamiento necesario lo cual está acorde al Reglamento de Hospedajes y Restaurantes; asimismo el 35% de los establecimientos se encuentran ubicados favorablemente frente al mar, mientras que los demás se ubican en las calles principales aunque no haya sido planificada su ubicación; tiene recurso humano con base empírica en un 57.14% y en su mayoría de establecimientos no tienen a su personal con la indumentaria adecuada; los costos de los servicios son razonables con precios desde 10 soles en un restaurante y 15 soles en un hospedaje; por último la demanda afirma que la planta turística de Salaverry es adecuada para utilizarla ya que tiene fácil acceso, buena infraestructura y equipamiento, servicio adecuado y su costo es cómodo. Se utilizó tres métodos: Método Etnográfico para describir la variable de investigación, Método Analítico Sintético para descomponer la variable y analizarla y el Método Estadístico para determinar la muestra e interpretar los resultados. También se usó las técnicas de: Observación Directa, entrevista y la encuesta para recopilar información de la variable. Y se utilizó instrumentos como: libreta de campo, fichas técnicas de observación, cámara fotográfica, cuestionario de encuesta y el cuestionario de entrevista. Asimismo se empleó la técnica del muestreo accidental para determinar los criterios de aplicación de la encuesta.es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/5250
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.relation.ispartofseriesTESIS TUR 036/2014;
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectPlanta turística de salaverry, Establecimientos de hospedaje, Establecinmientos de restauraciónes_ES
dc.titleCaracterísticas de la planta turística de salaverry, durante el año 2014es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineTurismo
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Sociales
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameLicenciado en Turismo
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
QUIPUSCOA CHUQUILIN EVELYN GABRIELA(FILEminimizer).pdf
Size:
9.21 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tesis de Turismo