Browsing by Author "Goicochea Rabanal, Estefany Lizette"

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    Conocimientos y actitudes sobre alimentación saludable en adultos mayores del centro de salud Magdalena de Cao
    (Universidad Nacional de Trujillo, 2024-12-27) Goicochea Rabanal, Estefany Lizette; Ocas Alfaro, Rosángela del Carmen; Sagástegui Lescano, Delly
    El objetivo de la presente investigación fue determinar el nivel de conocimiento y actitudes sobre alimentación saludable en adultos mayores del Centro de Salud Magdalena de Cao. Este estudio es de tipo cuantitativo, transversal, descriptivo y correlacional que se realizará en 140 adultos del Centro de Salud de Magdalena de Cao y su selección se analizará mediante el método probabilístico. Para la recolección de datos se aplicó dos cuestionarios titulados ̈Cuestionario De Actitudes Sobre La Alimentación Saludable¨ y ̈Cuestionario de Nivel de Conocimiento Sobre La Alimentación Saludable¨. La validez de los instrumentos se determinó mediante juicio de expertos conformado por dos licenciadas en enfermería y una licenciada en nutrición, y la confiabilidad a través de la prueba piloto de alfa de Cronbach, arrojando valores de 0,829 y 0,817 respectivamente para ambos instrumentos. Para el procesamiento de los datos de la investigación se empleó el programa SPSS versión 25; se obtuvo mediante las encuestas que el 72,8% de los adultos mayores presentaron un nivel de conocimiento bueno, mientras que el 27.2% obtuvieron un nivel regular, respecto a la segunda encuesta se encontró que el 77.7% tuvo actitud positiva y el 22.3% actitud negativa. En conclusión se encontró un coeficiente de Correlación de Spearman (r=0,825). determinando que existe relación directa altamente significativa y de intensidad alta entre las variables de estudio