Browsing by Author "Huayanca Flores, Gabriela Giovana"

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    Diseño de Indicadores de Desempeño Ambiental (IDA) según la norma ISO 14031:2021 para Industrias San Miguel del Caribe S.A, República Dominicana 2022
    (Universidad Nacional de Trujillo, 2023) Huayanca Flores, Gabriela Giovana; Ywanaga Reh, Nelson Gustavo
    Que las organizaciones evalúen su desempeño ambiental es una tendencia hoy en día, por ello es esencial definir cuáles son los Indicadores de Desempeño Ambiental (IDA) que formarán parte de la evaluación de desempeño ambiental (EDA). El objetivo de la investigación fue diseñar los IDA, según la norma ISO 14031:2021, necesarios para Industrias San Miguel del Caribe S.A.; los objetivos específicos fueron: 1) realizar un diagnóstico de desempeño ambiental, 2) identificar los indicadores que emplea en la actualidad la empresa y 3) elaborar una propuesta de Indicadores de Desempeño Ambiental (IDA) específicos para los procesos desarrollados en la planta procesadora de la empresa. Para lograr los objetivos se emplearon cinco tipos de instrumentos: check list de documentos, ficha de observación, guía de entrevista, y dos tipos de cuestionario anónimos para personal administrativo y de operaciones. Se obtuvo como resultados que tanto el personal administrativo como operativo valoran como “muy bueno” el desempeño ambiental de la empresa; mientras que el área de medio ambiente de la organización valora el desempeño ambiental como “excelente”; además, se identificó que la empresa emplea actualmente dos (02) indicadores operacionales: consumo de agua y consumo de energía. Se concluyó con el diseño de veintitrés (23) Indicadores de Desempeño Ambiental (IDA) de tipo relativo, según la norma ISO 14031:2021, siendo tres (03) indicadores de gestión y veinte (20) indicadores operacionales aplicables a los procesos desarrollados en la planta procesadora de la empresa Industrias San Miguel del Caribe.