Browsing by Author "Lizarraga Santos, Jorge Reynaldo"

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    Balance de materia y energía de tanques flash e influencia en el ahorro de petróleo residual en planta de harina y aceite de pescado.
    (Universidad Nacional de Trujillo, 2013) Lizarraga Santos, Jorge Reynaldo; Jara Tomapasca, Ibeli Irene; Silva Villanueva, José Luis
    El sector pesquero es uno de los rubros más importantes del país. Cada año se va desarrollando a gran escala de manera industrial, principalmente en la producción de harina de pescado. Este producto tiene una alta demanda en el mercado interno, pero sobre todo en el externo por tal motivo su producción y calidad también demandan mejoras constantes. A nivel productivo, la necesidad de mejorar el proceso y sobre todo el rendimiento de la producción es muy importante. Sabemos que todo proceso es realmente eficiente cuando se logran aprovechar todos sus recursos. Dentro de lo descrito hacemos énfasis en el uso de todos los subproductos y medios utilizados para la producción.