Browsing by Author "Valdiviezo Vega, Karolay Estefany"

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    Efecto de la utilización del butirato de sodio microencapsulado en la producción de huevo de codornices (Coturnix coturnix)
    (Universidad Nacional de Trujillo, 2019) Valdiviezo Vega, Karolay Estefany; Morachimo Borrego, Pablo Javier
    El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto del butirato de sodio microencapsulado (BSM) sobre las variables productivas; Se evaluaron 64 codornices de 45 días de edad las cuales se dividieron en 4 grupos. Uno de los grupos recibió una dieta control y otros grupos con niveles de 0.05%, 0.10% y 0.15% de suplementación de BSM durante 30 días. Las variables evaluadas fueron: peso de huevo (PH), incremento de peso (ΔP), consumo de alimento, conversión Alimenticia (CA), porcentaje de mortalidad (%), porcentaje de postura (%) y evaluación económica (beneficio-costo). No se obtuvo diferencias significativas entre los tratamientos en todas las variables productivas evaluadas (p > 0.05), aunque cabe aclarar que la dieta con 0.05% de BSM ejerce los mejores efectos positivos en cuanto porcentaje de postura, peso de huevo, conversión alimenticia y costo – beneficio. En conclusión, el BSM es un compuesto nutricional potencial para mejorar parámetros productivos