Browsing by Author "Vela Lloja, Kelly Aracelly"

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    Hábitos alimenticios y estado nutricional en niños de una Institución Educativa Nacional Rural en Poroto
    (Universidad Nacional de Trujillo, 2024-02-12) Mendoza Blas, Alex Michael; Vela Lloja, Kelly Aracelly; Plasencia Álvarez,Jorge Omar
    Establecer la relación entre los hábitos alimenticios y el estado nutricional en niños de edad escolar en una institución educativa nacional rural del centro poblado Platanar - Distrito de Poroto. MATERIALES Y MÉTODOS: Se realizó un estudio cuantitativo, transversal, correlacional cuya población fue constituida 73 estudiantes del nivel primario que estudiaron en la I.E. N.º 80084 “Jesús de Nazareth” del centro poblado Platanar. RESULTADOS: El hábito alimentario bueno predominó con el 47%, el nivel normal de estado nutricional alcanzó el 41,1%. El hábito alimenticio se relaciona con el estado nutricional de manera moderada y negativa, observándose que al mejorar el hábito alimenticio disminuye el estado nutricional. Las mujeres tuvieron mejor hábito alimentario, en cuanto a la edad según el hábito alimenticio no hubo diferencias estadísticas significativas, además que a mayor grado de instrucción el hábito alimenticio bueno disminuye. Los varones presentaron mayor frecuencia de obesidad y sobrepeso que las mujeres, no hubo diferencias estadísticas significativas del estado nutricional según el intervalo de edad, mientras que el estado nutricional aumentó conforme se incrementaba el grado de instrucción. CONCLUSIONES: El hábito alimenticio se relaciona con el estado nutricional de manera moderada y negativa, observándose que al mejorar el hábito alimenticio se reduce el estado nutricional.