Efecto del extracto etanólico de Cúrcuma longa L. sobre Streptococcus mutans ATCC 25175
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Date
2020
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente estudio es de tipo básico, experimental y de régimen libre; el cual tuvo como objetivo evaluar el efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de rizomas de Cúrcuma longa (Cúrcuma) sobre el crecimiento de Streptococcus mutans ATCC 25175. La prueba de Susceptibilidad bacteriana se determinó utilizando el método modificado de pozos en agar; en concentraciones de 5%, 25%, 50%, 75% y 100% del extracto etanólico de rizomas de Cúrcuma longa. Se obtuvo halos de inhibición sensibles en las concentraciones de 75% y 100%. Para determinar la Concentración Mínima Inhibitoria, se empleó el método de dilución en tubos, ensayando las mismas concentraciones y su control; cada cultivo se sembró en placas con Agar Mueller Hinton – Sangre para determinar las Unidades Formadoras de Colonias (UFC). Los resultados evidenciaron que la concentración al 100% del extracto etanólico de rizomas de Cúrcuma longa obtuvo el mayor halo de inhibición (39.63mm) y la concentración mínima inhibitoria fue al 75%. Por lo tanto, se concluye que el extracto etanólico de rizomas de Cúrcuma longa (Cúrcuma) posee efecto antibacteriano al 75 y 100%.
Description
The present study is of a basic, experimental and free regime type; which aimed to evaluate the in vitro antibacterial effect of the ethanol extract of Rhizomes of Turmeric longa (Turmeric) on the growth of Streptococcus mutans ATCC 25175. The bacterial Susceptibility test was determined using the modified method of agar wells; in concentrations of 5%, 25%, 50%, 75% and 100% of the ethanol extract of rhizomes of Turmeric longa. Sensitive inhibition halos were obtained at concentrations of 75% and 100%. To determine the Minimum Inhibitory Concentration, the tube dilution method was used, testing the same concentrations and their control; each culture was plated with Mueller Hinton-Blood Agar to determine the Colony Forming Units (CFU). The results showed that the 100% concentration of the ethanol extract of Rhizomes of Turmeric longa obtained the highest halo of inhibition (39.63mm) and the minimum inhibitory concentration was 75%. Therefore, it is concluded that the ethanol extract of rhizomes of Turmeric longa (Turmeric) has 75 and 100% antibacterial effect.
Keywords
rizoma, Streptococcus mutans, Cúrcuma