Propuesta para implementar un sistema de gestión ambiental Iso14001:2015 para mejorar el desempeño en la Curtiembre Inversiones Junior S.A.C. 2018

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dc.contributor.advisorMendoza Bobadilla, Jorge Luis
dc.contributor.authorChipana Paz, Lucero Jazmín
dc.date.accessioned2023-11-13T18:07:27Z
dc.date.available2023-11-13T18:07:27Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractLa presente Tesis de investigación tiene como objetivo desarrollar una propuesta para la implementación de un sistema de gestión ambiental basado en la Norma ISO 14001:2015 para la curtiembre Inversiones Junior S.A.C. Para desarrollar la presente investigación se realizó un Diagnóstico Ambiental Inicial con la finalidad de diagnosticar la situación ambiental actual en la curtiembre, lo cual se logró mediante la aplicación de check list según los lineamientos de la norma ISO 14001:2015 y cuestionario ambiental. Así mismo se realizó el análisis FODA, la identificación de aspectos ambientales y la evaluación de los impactos ambientales generados por las diferentes actividades realizadas en la curtiembre con el fin de establecer programas que disminuyan o eliminen estas. La metodología empleada en la presente investigación se fundamenta en los principios del Ciclo PHVA (Planificar, Hacer, Verificar y Actuar). Los resultados del diagnóstico ambiental nos muestran que, la organización no cuenta con un Sistema de Gestión Ambiental de acuerdo a los requisitos que establece la norma ISO; sin embargo, la organización mantiene un compromiso ambiental siguiendo los requisitos de otros instrumentos ambientales. Por ello se planteó una propuesta para la implementación de un sistema de gestión ambiental para la Curtiembre Inversiones Junior S.A.C, donde se formuló la política ambiental, alcance del SGA, objetivos y metas ambientales y con ellos se diseñaron los programas ambientales.
dc.description.tableofcontentsÍNDICE DEDICATORIA.............................................................................................................. iii AGRADECIMIENTO..................................................................................................... iv RESUMEN...................................................................................................................... ix ABSTRACT ..................................................................................................................... x I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 1 1.1. REALIDAD PROBLEMÁTICA ..................................................................... 1 1.2. ANTECEDENTES .......................................................................................... 2 1.3. MARCO TEÓRICO......................................................................................... 6 1.3.1.La industria del cuero....................................................................................... 6 1.3.2.Descripción del proceso de elaboración del cuero........................................... 6 1.3.3.Impactos ambientales de la industria del cuero ............................................... 9 1.3.3.2. RESIDUOS SÓLIDOS......................................................................... 10 1.3.4.Gestión ambiental .......................................................................................... 10 1.3.5.Sistema de Gestión Ambiental....................................................................... 11 1.3.6. Norma ISO .................................................................................................. 11 1.3.7. NORMA ISO 14001:2015 .......................................................................... 12 1.3.8. Elementos del SGA ISO 14001.................................................................. 12 1.4. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA........................................................... 13 1.5. HIPÓTESIS.................................................................................................... 13 1.6. OBJETIVOS .................................................................................................. 14 1.6.1.OBJETIVO GENERAL................................................................................. 14 1.6.2.OBJETIVOS ESPECIFÍCOS......................................................................... 14 II. MATERIALES Y MÉTODOS ............................................................................. 15 2.1. MATERIALES .................................................................................................... 15 2.1.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ............................................................ 15 2.2. MÉTODOS Y TÉCNICAS.................................................................................. 17 2.2.1. Métodos......................................................................................................... 17 2.2.2.2.1 Identificación de los Factores Ambientales Impactados: ......................... 18 2.2.2. Técnicas de recolección de datos................................................................. 26 2.2.2.1. Observación directa.................................................................................... 26 vi 2.2.2.Instrumentos de recolección de datos ............................................................ 27 III. RESULTADOS..................................................................................................... 29 3.1. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL O REVISIÓN AMBIENTAL INICIAL 29 3.1.1.Análisis FODA............................................................................................... 29 3.1.2. Necesidades y expectativas de las partes interesadas: .................................. 31 3.1.3. Evaluación del cumplimiento de los requisitos de la norma internacional ISO 14001:2015 .................................................................................................... 33 3.1.2.Cumplimiento de requisitos legales y otros requisitos .................................. 33 3.1.4. Caracterización del efluente de la Curtiembre Inversiones Junior S.A.C..... 34 3.1.5. Identificación de aspectos e impactos ambientales....................................... 35 3.1.7. Balance de agua por proceso......................................................................... 38 3.1.8. Consumo mensual de agua............................................................................ 38 3.1.9. Consumo mensual de energía eléctrica ......................................................... 39 3.1.6. Evaluación de aspectos e impactos ambientales significativos..................... 41 3.2. Diseño del sistema de gestión ambiental basado en la norma ............................. 46 internacional ISO 14001:2015 .................................................................................... 46 3.2.3. Formulación de la política ambiental............................................................ 46 3.2.4. Alcance del sistema de Gestión Ambiental.................................................. 46 3.2.5. Planteamiento de Objetivos y Metas............................................................ 47 3.2.6 Planteamiento de Programas Ambientales..................................................... 48 IV. DISCUSIONES..................................................................................................... 50 V. CONCLUSIONES ................................................................................................ 58 VI. RECOMENDACIONES....................................................................................... 59 VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................. 60 VIII. ANEXOS ....................................................................................................... 63
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/19515
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectTECHNOLOGY:: Curtiembre, Sistema de Gestión Ambiental,
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.00
dc.titlePropuesta para implementar un sistema de gestión ambiental Iso14001:2015 para mejorar el desempeño en la Curtiembre Inversiones Junior S.A.C. 2018
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni18172566
renati.advisor.orcid0000-0002-8867-9331
renati.author.dni48427745
renati.discipline531036
renati.jurorMoreno Eustaquio, Walter
renati.jurorEsquerre Pereyra, Paul Henrry
renati.jurorMendoza Bobadilla, Jorge Luis
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ingeniería Química
thesis.degree.nameIngeniero Ambiental
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